7.バー、ダイニングバー

バー ノーブル

 JR関内駅近くのマンションの1階にあるオーセンティックバー。店はカウンター席が7席の他、入り口には半個室が、そしてカウンター横には2名用のテーブル席が2つある。 
 この店のカクテルを一口飲めば、この店のバーテンダーがかなりのスキルであることが分かる。店主の山田さんは数々の世界的なコンクールの受賞歴があるようだが、どのスタンダードカクテルもどちらかと言えばコンペティション向けカクテルのように甘めで、僕の好みではない。一方、フルーツカクテルはかなり美味しい。また、僅かであるがワインもあり、蒸留酒に関してはかなり揃っている。カクテルのレベルは高いものの、好みではないので、今回の評価は雰囲気も含めた評価である。
 この店はシガーも吸えるようだが、店が狭いだけにタバコやシガーを吸う人がいると、僕のようなタバコを吸わない客にはかなり厳しいかも。近々この店の近くにカジュアルなブリティッシュパブが出来るそうだ。(2013年7月追加)

横浜市中区吉田町2-7 VALS吉田町1階  
電話番号:045-243-1673
定休日:無休 
営業時間:18 時~翌1時半 
予算:ギムレット1200円、チャージ700円 
アクセス:根岸線JR関内駅北口を出て「羽衣町交差点」を「三菱UFJモルガンスタンレー証券」側に渡る。さらに「太陽生命関内ビル」側に渡り、進む。「マリナードMARINARD地下街」の入り口を過ぎると交番が見えるので、そこを左折するとすぐ左側。JR関内駅から徒歩5分。 
最寄りのランドマーク:マリナードMARINARD地下街入り口 
お勧めポイント:ワールドカクテルコンペティションで優勝した山田さんの作るスキルの高いカクテルが飲める

ピルグリム・ナインティーンスクラブ 
       PIL GRIM 19th CLUB

 横浜らしい歴史を感じるビルをリノベーションした建物の地下にあるオーセンティックバー。石造りの建物の入り口を抜けると、左側に地下へ通じる階段があるのだが、酔っ払ってフラフラな状態では上れないのではないかと思うほど長い。地下にある店内には、入り口側にカウンター席が、そして奥にはゆったりとしたテーブル席がある。天井が高く壁には柱の装飾が施され、クラシックで、まるでヨーロッパにでもいる様な雰囲気。また、テーブル席のアンティークソファーもとても重厚感があっていい。この雰囲気だけでも1つ星をつけたいくらい素晴らしい。オーセンティックバーなのでフードメニューはほとんどなく、あるものは「ポテトサラダ」や「チーズ盛り合わせ」などといった簡単なもの。バーテンダーは3人いるが、年輩の方と若い方の2人がメインで作っている。
 この店の名物「マティーニ」はほんのり甘いが、トロッとしていながらキレがある。それは銀座グルメバイブル3つ星の名店 「リトル スミス(→ 銀座グルメバイブル・バーの頁を参照)」 のマティーニに勝るとも劣らない逸品でお勧め。カクテルが美味しい上にこのインテリア。本当は人に教えたくないくらいの素敵な大人の隠れ家である。(2013年7月追加)

横浜市中区弁天通5-70 日本興亜ビル地下1階  
電話番号:045-201-7351
定休日:日曜・祝日 
営業時間:月曜~金曜17時~翌0時半、土曜17時~23時半 
予算:チャージ500円、 
アクセス:みなとみらい線・馬車道駅5番出口を出て「神奈川県立歴史博物館」の隣のビル。馬車道駅から徒歩1分。 
最寄りのランドマーク:神奈川県立歴史博物館 
お勧めポイント:歴史を感じる素晴らしい雰囲気のオーセンティックバー

ザ・バー・カサブランカ

 古いビルの地下にあるオーセンティックバー。店内には曲線を描くようなL字型のカウンター席しかなく狭めである。バーテンダーは2人いるが、実際にシェイカーを振るのは1人だけのようだ。突き出しにコンソメスープが出てきたが、店主は「モーリバー」出身なのだろうか?この店にはいくつかの決まり事がある。基本的に写真撮影は禁止で、携帯電話は店外でしか使えない。また、雰囲気を大事にしたいのかどうか不明だが、1組の入店は4人までというレギュレーションもある。このためか、凛とした雰囲気が保たれた素晴らしいオーセンティックバーである。スタンダードカクテルも美味しいが、特に季節のフルーツを使ったカクテルが特に秀でていた。(2013年6月追加) 

横浜市中区相生町5-79 ベルビル馬車道地下1階  
電話番号:045-681-5723
定休日:無休(年末年始) 
営業時間:16時~翌2時 
予算:フルーツカクテル1000円~1200円 
アクセス:みなとみらい線・馬車道駅5番出口を出て「神奈川県立歴史博物館」、「生香園新館」を過ぎ、「生香園本店」の交差点を右折すると右側ビル。馬車道駅から徒歩2分。 
最寄りのランドマーク:神奈川県立歴史博物館、生香園本店 
お勧めポイント:フルーツカクテルが美味しいオーセンティックバー