岩手県

三陸海鮮料理 中村家

 「中村家」は釜石市にある日本料理店。この店の名物が「三陸海宝漬」である。「三陸海宝漬」とは、北海道の「松前漬け」や青森の「津軽漬け」と並ぶ昆布を使ったご飯のお供のことで、メカブの自家製醤油漬けに煮アワビや生イクラ、カラフトシシャモの卵などが入っており、見た目もとても豪華。味は多少濃めだが、温かいご飯の上にのせて食べると、ご飯が何杯でも進む美味しさ。また、冷凍状態で販売されているので、冷蔵庫で解凍後、ご飯にのせるだけで豪華な海鮮丼が楽しめる。恐らく、納豆やメカブなどのヌルヌル系好きな方ならきっと気に入るはず。グラム数によって値段が異なり、帆立やウニなど、他の素材を使った「三陸海宝漬」もある。
 直販や楽天などのインターネット販売の他、仙台や青森など東北各地の駅や空港などのお土産店、デパートで購入できる。(2014年2月追加)
http://www.iwate-nakamuraya.co.jp

岩手県釜石市鈴子町5-7  
電話番号:0193-22-1140
定休日:日曜
営業時間:17時~22時
予算:海宝漬(350g)3500円、海宝漬(650g)5800円
アクセス:JR釜石駅から徒歩3分
最寄りのランドマーク:新日鐵住金・釜石製鉄所

盛楼閣(せいろうかく)

 盛岡市・食べログ総合ランキング第2位の焼肉店。店はJR盛岡駅前のビルの2階にある。平日のランチタイムに訪れたが、2階のエレベーター前には行列が・・・。よほどキャパが狭いのかよほどの人気店らしく、名簿に人数と名前を記載して待つことに。しかし、エレベーター前は喫煙場所らしく、待機環境としては最悪であった。
 20分ほどして名前が呼ばれたので店内に入ると、店はかなりの大箱店。入ってすぐに広いテーブル席がある他、右側には広い小上がりがあり、さらに右奥にもテーブル席と個室があった。
 メニューを見ると、通常の焼肉店とほぼ同じロースやカルビ、タン、ホルモンが主体で、最近見かける「トモサンカク」や「ザブトン」、「カイノミ」、「ミスジ」などの稀少部位はなかった。食べたかった「上ハラミ」も売り切れだったので、今回は名物の「盛楼閣冷麺」の他、「牛タン(塩)」、「極上ロース」、「極上カルビ」、「カルビクッパ」、「白菜キムチ」を注文。冷麺の辛さは、「ひかえめ」から「特辛」までの7段階から選べ、「普通」で「辛味別(辛み別盛り)」という注文の仕方も可能。
 麺は通常の冷麺よりも太く、1.6〜1.9㎜のスパゲティのように白っぽく透明感がある。これは、オーソドックスな平壌冷麺とは異なり、盛岡冷麺はそば粉を用いず小麦粉とジャガイモの澱粉を使用しているため。非常にコシがあると言おうか弾力があり、独特である。澄んだスープはビーフブイヨンのように深みがあって美味しく、チャーシューのようにボイルされた牛肉も硬いものの悪くない。一方、肉で唯一美味しかったのは「極上ロース」で、熟成された肉の旨みがあり、これはお勧め。さらに、この店の焼肉のタレは甘みも程々でコクがあり、最近食べたタレの中ではナンバーワンだった。但し、コチュジャンはテーブルにはなく、言わなければ持ってきてもらえないのでご注意を。また、「カルビクッパ」はお勧め出来ないレベルで、「白菜キムチ」は魚介系の深みに欠けてイマイチだった。(2015年9月追加)
http://www.gen-plaza.com

盛岡市盛岡駅前通15-5 ワールドインGENプラザ2階  
電話番号:019-654-8752
定休日:無休
営業時間:11時〜翌2時
予算:盛楼閣冷麺1000円、極上ロース2300円
アクセス:JR盛岡駅北口を出て目の前のビル。JR盛岡駅から徒歩1分
最寄りのランドマーク:JR盛岡駅北口
お勧めポイント:盛岡冷麺が美味しい

JR盛岡駅北口赤い看板が見える駅前ビルですこのビルです店の前のエレベーター前には行列が・・・名簿に記載して待つ店の入口入口近くのテーブル席右の小上がり右奥のテーブル席右奥の個室メニュー1メニュー2メニュー3盛楼閣冷麺(辛さ普通)焼肉のタレは色が薄めタレにコチュジャンを入れて食べると美味しい「牛タン(塩)」は肉質自体は悪くなかったが、塩がかけ過ぎで塩辛かった「極上カルビ」は脂身が多すぎ「極上ロース」は熟成された肉の旨みがあり、これはお勧め!「白菜キムチ」は魚介系の深みに欠けてイマイチ「カルビクッパ」はお勧め出来ないレベル