札幌グルメバイブル2019の発刊にあたって

 「グルメバイブル」は、2005年に札幌で開催された日本臨床眼科学会で初めて作られました。その後、京都版や神戸版、名古屋版、東京・銀座版などの眼科学会版が作られ、今回の札幌版は7回目の改訂となります。また、これまで日本耳鼻咽喉科学会や日本産科婦人科学会、日本泌尿器科学会、日本脳循環代謝学会、日本臨床腫瘍学会、日本脊髄外科学会、日本脳神経外科学会、日本再生医療学会、日本心不全学会とのコラボ版も製作され、今回の学会を含めますと累計部数7万部を超えました。
 さらに、「グルメバイブル」には、ダウンロードできるPDF版やこのウェブ版もあります。PCや携帯などで「グルメバイブル」と入力して検索して頂ければ、「NEW!」や「LATEST!」と表示された小冊子に掲載されていない新しい情報を入手することもできます。さらに、ウェブ版の「アクセス」からは、ワンクリックでGoogleマップに飛ぶことができ、ワンタッチで電話をかけることもできますので、ぜひ御利用ください。

2019年9月

:最高に美味しい、また絶対に訪れたい

:かなり美味しい、また訪れたい

:それなりに美味しい、機会があれば訪れるかも

星なし

:もう訪れることはないだろう
 (実はこれが最も多く、取材店した店の60%が星なし)