札幌グルメバイブル2024の発刊にあたって

 「グルメバイブル」は、2005年に札幌で開催された日本臨床眼科学会で 初めて作られました。その後、京都版や神戸版、名古屋版、東京・銀座版などの眼科学会版が作られ、札幌版は9回目の改訂となります。また、これ まで日本耳鼻咽喉科学会や日本産科婦人科学会、日本泌尿器科学会、日本 脳循環代謝学会、日本臨床腫瘍学会、日本脊髄外科学会、日本脳神経外科 学会、日本再生医療学会、日本心不全学会、日本胸部外科学会とのコラボ 版も製作され、今回の学会を含めますと累計部数7万5千部を超えました。
 さらに、「グルメバイブル」にはダウンロードできるPDF 版やウェブ版も あります。PC や携帯などで「グルメバイブル」と入力して検索して頂けれ ば、小冊子に掲載されていない「NEW !」と表示された新しい情報を入手 することができます。また、ウェブ版の「アクセス」からは、ワンクリッ クでGoogle マップ掲載店に飛ぶことができたり、予約電話をかけることも できますので、ぜひ御利用ください。何分にも時間の合間に作りました手 作りの小冊子ですので、間違いや不十分な点もあるかと思いますが、この 点につきましては何卒ご容赦願います。
 コロナが明けた学会での楽しみは何と言っても食べ歩きです。会場での 熱い討論が終わったらグルメバイブルを片手に札幌の街に繰り出し、ぜひ 美味しい北海道を満喫してください !!

2024年7月

:最高に美味しい、また絶対に訪れたい

:かなり美味しい、また訪れたい

:それなりに美味しい、機会があれば訪れるかも

星なし

:もう訪れることはないだろう
 (実はこれが最も多く、取材店した店の60%が星なし)