
札幌グルメバイブル2026の発刊にあたって
「グルメバイブル」は、2005年に札幌で開催された日本臨床眼科学会で初めて作られました。その後、京都版や神戸版、名古屋版、東京・銀座版、熊本版などの眼科学会版が作られ、札幌版は今回で10回目の改訂となります。また、これまで日本耳鼻咽喉科学会や日本産科婦人科学会、日本泌尿器科学会、日本脳循環代謝学会、日本臨床腫瘍学会、日本脊髄外科学会、日本脳神経外科学会、日本再生医療学会、日本心不全学会、日本胸部外科学会とのコラボ版も製作され、今回の学会を含めますと累計部数9万3千部を超えました。
さらに、「グルメバイブル」には、学会ホームページからダウンロードできる PDF 版やネット検索できるウェブ版もあります。PC や携帯などで「グルメバイブル」を検索してもらえれば、小冊子に掲載されていない「NEW!」と表示された新しい情報を入手することもできます。また、ウェブ版の「アクセス」からは、ワンクリックでGoogle マップ上の掲載店に飛ぶことができたり、スマートフォンならワンクリックで電話をかけることもできますので、ぜひ御利用ください。何分にも時間の合間に作った手作りの小冊子ですので、間違いや不十分な点もあるかと思いますが、この点につきましては何卒ご容赦願います。
やはり、学会後の楽しみは何と言っても食です。会場での熱い討論が終わったら、グルメバイブルを片手に札幌の街に繰り出し、美味しい北海道を満喫してください !!
さらに、「グルメバイブル」には、学会ホームページからダウンロードできる PDF 版やネット検索できるウェブ版もあります。PC や携帯などで「グルメバイブル」を検索してもらえれば、小冊子に掲載されていない「NEW!」と表示された新しい情報を入手することもできます。また、ウェブ版の「アクセス」からは、ワンクリックでGoogle マップ上の掲載店に飛ぶことができたり、スマートフォンならワンクリックで電話をかけることもできますので、ぜひ御利用ください。何分にも時間の合間に作った手作りの小冊子ですので、間違いや不十分な点もあるかと思いますが、この点につきましては何卒ご容赦願います。
やはり、学会後の楽しみは何と言っても食です。会場での熱い討論が終わったら、グルメバイブルを片手に札幌の街に繰り出し、美味しい北海道を満喫してください !!
2026年3月


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:最高に美味しい、また絶対に訪れたい

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:かなり美味しい、また訪れたい

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:それなりに美味しい、機会があれば訪れるかも
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星なし
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:もう訪れることはないだろう
(実はこれが最も多く、取材店した店の60%が星なし)