2017年に大通・薄野エリアに「セントラル店」が、2023年に札幌駅近くに「ゲートウェイ店」が新たにオープンしてとても利用しやすくなった。さらに、「Uber Eats」、「Wolt」、「出前館」、「Foodpanda」、「dデリバリー」などといった宅配サービスとも提携し、店舗に行かなくても自宅で食べられるようになった。
　札幌市郊外にある本店はカフェのような独特の雰囲気。また、セントラル店は街中のビルの地下にあり、本店よりもやや広めだ。さらに、ゲートウェイ店はヨドバシカメラ横のビルの1階にあり、何故かインバウンド客に大人気である。
　どの店舗もスープは１種類のみ。やや白みがかった黄色っぽい色をしており、薄野にある 「soup curry yellow（→　札幌グルメバイブル・カレーの頁を）」 の色にやや近い。豚骨と鶏ガラを２日間煮込んで作られたという上質なスープは、魚介系の風味と野菜の甘さが感じられる。柚子と黒酢を使っているらしいが、全く気にならないくらい。いや、全く感じられないと言っていいくらいスープに溶け込んでいて美味しい。メニューは、本店とセントラル店では若干異なる。本店のみの限定メニューは、「牛スジ豆腐カリー」と「ラムカリー」、「ラム野菜カリー」、セントラル店のみの限定メニューは、「粗挽きラムと豆腐のニラキーマカリー」と「ビーフカリー」、「ビーフ野菜カリー」、ゲートウェイ店のみの限定メニューは「ラムしゃぶカリー」、「ラムしゃぶ野菜カリー」、「すき焼きカリー」である。全ての店舗の共通メニューは「チキンカリー」、「チキン野菜カリー」、「ポーク角煮カリー」、「ポーク角煮野菜カリー」、「納豆挽肉カリー」、「シーフードカリー」、「野菜カリー」で、この他に月替わりの「マンスリーカリー」がある。
　本店のお勧めは、柔らかい牛スジと豆腐が入った「牛スジ豆腐カリー」と「チキンカリー」、セントラル店のお勧めは、「粗挽きラムと豆腐のニラキーマカリー」と「チキンカリー」、ゲートウェイ店のお勧めは「チキンカリー」である。辛さは全く辛くない0番からJoker（＋250円）まで15段階あり、中辛は2番であるが、このスープには２〜３番が最も良く合う。ライスは麦入りのターメリックライスで、全てのカレーはテイクアウトが可能。（2026年1月更新）
http://soupcurry-king.shop/menu/index.html

本店です！本店はカフェのような雰囲気ラッシー本店のみのメニュー「牛スジ豆腐カリー」ライスは麦入りのターメリックライス「牛スジ豆腐カリー」のアップ　「牛スジ豆腐カリー」を更にアップ　「チキンカリー」「チキンカリー」のアップ北海道信用金庫本店のある一つ目の信号を左折すると、すぐ左側にあるこのビル 地下への階段を下りると・・・ ココです！ セントラル店は、手前にカウンター席があり、コロナ対策の衝立が置かれている 奥にテーブル席があるが、テーブル間隔も広くとられている セントラル店　メニュー１ セントラル店　メニュー２ セントラル店　メニュー２ 今年３月のマンスリーカリーは、「炭炙り豚角煮カリー」 英語メニューもあります 韓国語メニューもありますセントラル店限定のお勧めメニュー「粗挽きラムと豆腐のニラキーマカリー」ヨドバシカメラ・マルチメディア札幌横の・・・ 「カラオケまねきねこ」の入っているこのビルです ココです

　北海道の人気俳優ユニットTEAM NACSが行きつけというスープカレー店。重たいスライドドアを開けると、左手にカウンター席があり、右側にテーブル席が2つある。初めに言っておくが、この店は店主一人で全てをやっているため、混んでいるときには時間がかかることを覚悟しなければならない。
　メニューを見ると、「チキン野菜」、「ポーク野菜」、「チキン・ポーク野菜」、「ハンバーグ野菜」、「ラムステーキと野菜」、「モリチキ」の6種類。この他に、お子様向けの「お子様用バーグ」と「お子様チキン」がある。辛さは、子供も食べられる1からピッキーヌが1本入った60まであるが、8は中辛程度で物足りない。なので、僕のお勧めは辛口の10以上である。卓上にはカイエンペッパーが置かれているので、辛さが足りない方は追加もできる。
　この店では北海道産素材にこだわり、化学調味料を一切使用していない。シチリア産海塩とスパイスのみで作られたスープが実に美味しい！他にはないピュアな美味しさなのである。鶏ガラと豚骨で6〜7時間煮込まれて作られたスープは、香味野菜による深みと炒めた玉ねぎの甘みを感じる優しい味。
　僕のお勧めは、知床産の鶏を使用した「チキン野菜」と北海道産豚挽肉を使用した「ハンバーグ野菜」の２つ。未だ食べていないが、チキンが1.5人前でスープが大盛りになった「モリチキ」も良いかも。
　この店のカレーは確かに美味しいが、価格も恐らく全国一高いのではないだろうか。なので、コスパを考えると1つ星にしようかとも思ったが、やっぱり美味しいので、敢えてコスパ度外視での2つ星とした。（2019年4月追加）
http://www.curry-ya-cong.com

右奥に見えるのが静修高等学校で、手前右が店です。店の前には3台分の駐車スペースがあります ココです！ 店の前にはこだわりのボード表示が・・・ 重たいスライドドアを開けると、左手にカウンター席があり・・・ 右側にテーブル席が2つある メニューを見ると、「チキン野菜」、「ポーク野菜」、「チキン・ポーク野菜」、「ハンバーグ野菜」、「ラムステーキと野菜」、「モリチキ」の6種類。この他に、お子様向けの「お子様用バーグ」と「お子様チキン」がある 辛さは、子供も食べられる1からピッキーヌが1本入った60まであるが、8は中辛程度（この店の表示は辛口）で物足りない。なので、僕のお勧めは辛口の10（この店の表示は大辛）以上である 食後に自家製のプレーンラッシーが付いてくるが、これは美味しい 店主のこだわり１ 店主のこだわり２ 一度にチキンとポークの両方が楽しめる「チキン・ポーク野菜」 ソテーされた骨なしチキンが見える ライスの上には、ソテーされた豚バラ肉がちりばめられている 化学調味料を一切使用せず、シチリア産海塩とスパイスのみで作られたスープが実に美味しい！他にはないピュアな美味しさだ スープの中には豚の角煮もある 「ハンバーグ野菜」 豚肉のハンバーグはフックラとした昭和のハンバーグだ

　洋食店だった場所に新しくオープンした無化学調味料のラーメン店。店内にカウンター席はなく、右側に広めのボックス席と中央にテーブル席がある。麵とスープにはかなりこだわっているようで、スープによって極太麺と細麺の2種類を使い分けている。コラーゲンタップリの豚骨＋鶏ガラの濃厚スープには太麺を、鰹昆布だしを使ったアッサリとした清湯スープには細麺を使用している。しかし、どちらの麵も秀でたところはなく、特に細麺はベチャッとしていて食感が良くない。今回は濃厚系スープの1番人気「赤味噌」を試してみたが、かつての「麺処まるは 健松丸」を彷彿させるくらいドロッとして濃厚であった。口に含むと、あまりに濃厚なスープが味蕾を覆い尽くしてしまい、微妙な美味しさなど一切感じられなくなるほ ど。これに対し、アッサリ系の「醤油」は日本蕎麦のようにサッパリとしたスープで、スープだけで評価するならかなり美味しかった。
　実は、この店の僕の一押しは実はラーメンではなく、サイドメニューの“なみさん直伝のパキスタンカレー"「なみさんちのカレー」。つまり、今回の2つ星の評価は、「なみさんちのカレー」の評価である。あくまでも、ラーメンのサイドメニューという位置づけなので、辛さ（中辛くらい）は選べないが、クミンやカルダモン、ターメリックなどが香る本格的なホールスパイスのチキンカレーなのである。これで辛さが選べるようなカレー専門店であれば、さらに評価を上げても良いくらい美味しい。ちなみに、「なみさんちのカレー」は、ルーだけでもライス付きでもテイクアウトが可能だ。（2015年3月追加）

濃厚系スープの1番人気「赤味噌」

魚粉と角切りチャーシュー、山クラゲがのっている。味玉はトッピング

麵への絡み方で濃厚系スープのドロドロ具合が分かるでしょう

アッサリ系の「醤油」は日本蕎麦のような清湯スープ。これにも魚粉がのっている

なみさん直伝のパキスタンカレー「なみさんちのカレー」のハーフサイズ

辛みの調整はチリパウダーで

テイクアウトのカレールー

　札幌医大の近くにあるルーカレー専門店。以前も別な頁で述べたが、「ルーカレー」とは「スープカレー」に対する用語であり、一般に通用するのはスープカレーが幅をきかせる北海道だけである。愛知県生まれの日本最大のカレーチェーン店「CoCo壱番屋」でさえ、北海道の店舗ではスープカレーメニューを載せているほど北海道での影響力は強いのだ。その中にあって、あえてこの店ではスープカレーを出していないのである。
　店内に入ると、明るくとても清潔感があっていい。入ってすぐ正面に大きなコの字型のオープンキッチンのカウンター席があり、そして右側にはテーブル席がある。まずは自動券売機で食券を購入。この店の券売機はタッチパネル式の最新型だ。メニューを見ると、レギュラーメニューには辛口の「スパイシーチキンカレー」と中辛の「さっぽろラムカレー」、甘口の「北海道産仔牛の欧風カレー」の３種類があり、それぞれ辛さが決まっている。また、「さっぽろラムカレー」だけは、土日・祝日50食の限定品となっている。この他に、季節のカレーとして現在は辛口の「夏の激辛豚カレー」もある。ライスは「小（200g）」、「中（250g）」、「大（350g）」、「特盛（450g）」の４サイズから選べるが、値段は変わらず良心的である。
　カレーを注文すると、幾つかの無料トッピングメニューの中から2つを選ぶことができるが、僕のお勧めは「ポテトサラダ」と「ゴボウ」である。また、レギュラーカレーは何故か大きめのカップに入れられ、受け皿にこぼれるように盛りつけられている。一緒に紙コースターが付いてくるが、これは後で皿にこぼれたカレーをすくい取るときにカップを置いておくためのもの。さらに、刻み生姜がのせられてくるが、これが必要かどうかは好み次第だ（僕は不要だと思うが・・・）。但し、カツをトッピングするとカップに盛られてこないのでご注意を。
　この店は無添加、無化学調味料が売りということだが、どのカレーもホールスパイスによる自然なスパイシー感というには多少違和感を感じてしまう。なので、僕のお勧めは自然な辛さにより近い辛口の「スパイシーチキンカレー」のみ。甘口の「北海道産仔牛の欧風カレー」はデミグラスソースを使っているらしいが、中途半端でそれほど魅力を感じない。中辛の「さっぽろラムカレー」はラム肉が柔らかくて美味しいが、スパイシー感は今ひとつである。
　ちなみに、カツをトッピングしたい場合は、豚の「とんかつ」よりも鶏の「ひと口チキンカツ」の方がサッパリとしてお勧めだ。（2015年８月追加）

コの字型のオープンキッチンのカウンター席

入口には自動券売機が置かれている

タッチパネル式の最新型です

テーブル席からカウンター席を見たところ

レギュラーカレーのメニュー

トッピングメニューには無料と有料があります

辛さはカレーによって決まっているので、辛さはこのチリパウダーで調整するみたいです

辛口の「スパイシーチキンカレー」はホールスパイス感があっていい

このようにカップにこぼれんばかりに盛られて出てきます。上に刻み生姜がのっています

この日の無料トッピングは「ポテトサラダ」と「フライドオニオン」をチョイス。細切りキャベツは必ず付いてきます

中辛の「さっぽろラムカレー」

「さっぽろラムカレー」のラム肉は柔らかくて最高に美味しい

この日の無料トッピングは「ポテトサラダ」と「味付け玉子」

カップの中のルーがなくなったら紙コースターに移動させ、皿にこぼれたルーをご飯にかける

甘口の「北海道産仔牛の欧風カレー」に300円の有料の「とんかつ」をトッピング。この日の無料トッピングは「ゴボウ」と「コーン」

辛口の「夏の激辛豚カレー」に有料の「ひと口チキンカツ」をトッピング。無料トッピングは「スライスアーモンド」と「おくら」

　旭ヶ丘・山鼻エリアで人気のスープカレー店。店内はまるで昭和の時代にタイムスリップしたかのような喫茶風のインテリア。いや、店名からすると、もとは本当に喫茶店だったのかもしれない。今年で開店して37年目を迎えるそうだが、そうだとすれば、スープカレー専門店の中でもかなり古い方であろう。ご夫婦なのであろうか？店はご主人と女性の2人だけでやっており、ご主人がカレーを作り、女性がサービスを担当している。
　この店のスープカレーは、かつて一世を風靡した「サヴォイ（閉店）」を彷彿させるようなサッパリ系のスープカレーである。今流行のガツンとインパクトのあるような味ではないが、既製調味料の味に頼らない実に上質なスープなのである。多少スパイスの重層感や複雑さには欠けるが、逆にその分チキンの旨味をストレートに感じられて美味しい。この店のスープは2種類あり、「サラサラスープ」は、オーブンで余分な脂を落とした鶏ガラと野菜を12時間以上かけて煮込んで作った澄んだスープで、この店の基本となるスープである。「とろみスープ」は、ベースの「サラサラスープ」に野菜ピューレを混ぜ合わせもので、野菜の甘さがある分、深みが出てスパイスの風味が引き立つ。どちらも美味しいが、僕的には鶏の旨味をより強く感じられる「サラサラスープ」の方がお勧めである。
　店の一番人気は「チキンカレー」。チキンレッグはかなり柔らかく煮込まれていて良いが、メイン以外の野菜類はかなり小さくライスのボリュームも少なめで、ボリューム感に欠けるのが欠点。僕のお勧めは意外かもしれないが、実は「チキンカツカレー」。チキンカツがライスの上にのっているのではなく、スープカレーに浸されて出てくるが、これをすぐにライスに上げてナイフで小さく切り分け、それをご飯と一緒にスプーンにのせ、スープをすくって食べるとクセになるくらい美味しい。同じカツでも「メンチカツカレー」はスープカレーに合わず、お勧めできない。また、中辛は3番であるが、この店のスープカレーには辛口の4番がベストである。
　ちなみに、この店はスープカレー専門店であるにもかかわらず、お約束のラッシーやチャイなどは一切なく、ドリンクメニューはあくまでもコーヒーを主体とした喫茶店メニューである。また、店の駐車場は建物に向かって左側にあり、右側の広いスペースは別会社のものなのでご注意を。（2014年5月追加）

　親子なのであろうか？年輩の方がサービスを、若手が調理を担当している。ロフト風の店内は白を基調としており、かわいらしいウッディーな木の椅子とテーブルがいい。カウンター席が５つあり、テーブル席が入り口に２つと奥に６つある。
　この店のカレーはニセコの無農薬野菜を使い、油をできるだけ控えているのであっさりとしている。また、この店のカレーはとても種類が多いのも特徴だ。スープカレーのようにサラサラしたカレーからトロッとペースト状のカレー、そしてドライカレーや焼きカレーまで味わえるのだ。特に面白いのは「カシミールカレー」と「コルマカレー」がメニューにあること。両メニューとも東京上野にある「デリー」の看板メニューである。「カシミールカレー」は見た目はそれっぽく再現されているが、こちらの店の方が酸味が強く、辛さも唐辛子のような辛さである。具材は、チキンとベジタブル、ラム、マトンキーマの４種類で、これは「デリー」と全く同じ。一方、「コルマカレー」は色が黄色っぽく、ココナッツミルク入りのマイルドな北インド風カレーで、「デリー」のものとはかなり異なっている。
　僕のお勧めは「カシミールカレー」。スープカレーのようにサラサラで、デミグラスソースのような深い旨味に加えて酸味もあり、唐辛子の痺れるような辛さが後を引く美味しさとなっている。前述のように、「デリー」とは少し異なるが、逆にこちらの方が個性的で僕好みである。僕のもう１つのお勧めは「マトンキーマ マサラ」。トマトの酸味とマトン独特の香りがとてもマッチしていて美味しい。特に、この「マトンキーマ マサラ」には、焼きたての自家製パンがピッタリ。自家製パンは一見ナンの様な形をしているが、外がカリッとしていてフランスパンのよう。「コルマカレー」は「カシミールカレー」よりもトロミがあり、タイカレーのようなココナッツミルク入りカレーが好きな方にはそれなりに受けそうな味である。「ドライカレー」は刻みレタスとプチトマトが添えられていて、まるで辛い茄子入りタコライスのよう。「南インドカレー」はトマトの酸味とココナッツミルクを感じ、「ほうれん草カレー」は甘過ぎでどちらもお勧めできない。
　辛さは、通常の辛さが０番〜３番まで、更に辛いvery hotが１番〜３番まであり、７段階の辛さとなっている。カレーの種類によってもちろん辛さは異なるが、０番は甘口〜中辛、１番は中辛〜辛口くらいで、全体的にはやや辛めである。しかし、よほど辛さに弱くない限り、１番からスタートすることをお勧めする。また、この店には南インド料理店でよく見かけるインドの高級長粒米「バスマティライス」もあり、プラス400円で変更可能。
　「ラッシー」はプレーンか塩が良く、「チャイ」は味が薄くて香りがなくお勧めできない。薄野に近いエリアにあるためかアルコールメニューもいろいろあり、つまみになりそうなサイドメニューもいろいろ揃えているので、居酒屋的な使い方もできそうだ。ちなみに、４名以上で飲み放題の付いた２時間のパーティープラン（料理９品3500円、６品3000円、ノンアルコールは500円引き）もある。（2013年10月追加）

「未来カレー こりす」のカシミールカレー

「未来カレー こりす」のカシミールカレー

「未来カレー こりす」のカシミールカレー

「デリー」のカシミールカレー

「デリー」のカシミールカレー

　薄野エリアにあるスープカレー店。店は薄暗い通路の奥にあるため、通りからはちょっと分かりにくい。入り口に「ベンベラマンボ」と「タコライス」の表示があるが、以前は昼にタコライスの店、夜がスープカレーの店という二毛作の店だったのだろうか？赤と黄色がメインカラーの店内はトタンで壁が覆われ、ちょっと怪しげな雰囲気が何とも言えない。店内は狭く、カウンターが５席、４人用テーブルが２つのみ。スープカレー店にしては、カレーの種類やトッピングの種類が少ないが、メニューの中には確かに「タコライス」も。スープカレーは、定番の「チキンベジタブル」や「チキントマトベジタブル」の他、「ベーコントマトW焼チーズ」、「キーマ温玉ベジタブル」、「温玉ナットオクラ」、「いろいろお豆とたっぷりベジタブル」の計６種類。３種類あるスープは日替わりで１〜２種類が登場する。辛さは普通が０番、ちょい辛が１番で、 中辛の２番からは辛さが１段階上がる毎に50円が追加される。この日はスープが「鶏白湯」で、具材は「チキンベジタブル」、辛さ２番で試してみた。スープにはスパイシーさはなく、ほんのりと酸味があって比較的アッサリしている。具材として平麺様のヌードルやキクラゲが入っているところが面白い。最初は辛さを感じないが、後から唐辛子のような辛さがジンワリこみ上げてくる。インパクトに乏しく、深い味わいがあるわけでもないが、不思議なテイストで平均レベル以上の美味しさがある。別の日に頂いたスープ「エピローグ」は、マイルドなインドネシアスープカレー。鶏ガラだけでなく豚骨の風味もして、更に和風だしを加えたような香りもする。酸味がありながらもサッパリと辛く、「トムヤムクン」のような東アジア系テイストのスープ。どのスープも300円を追加すれば、イカスミをスープにトッピング（ブラックスープトッピング）できる。また、この店のライスは雑穀入りのターメリックライスで、目玉焼きがのっているのが特徴。黄味を崩してライスと混ぜてスープをすくって食べると美味しい。ちなみに、カレーのテイクアウトも可能である。（2013年３月追加） 

　かつて円山エリアに「ジャドプール Jhad Pul」というインド料理の名店があったが、2024年9月に惜しまれつつも閉店となってしまった。同年、当時のシェフ・ミランさんが東豊線・栄町駅エリアに「レストランRaJaラジャ（現在取材中）」をオープンさせ、さらに翌2025年、オーナーシェフの方が南北線・北18条駅エリアにこの店をオープンさせた。
　店舗がある東1丁目通沿いのビルは、入るのにかなり勇気のいる古いビルである。東1丁目通沿いの入口から地下へと続く階段を下りると、本当にここに店舗があるのか？と思うくらいの廃墟感が漂っている。昭和テイストを感じさせる扉をスライドさせて店内に入ると、右側にオープンキッチンのカウンター席が、左側にテーブル席がある。サービス担当らしき方はおらず、どうやらシェフ一人のワンオペのようだ。そのためか、テーブルには「ご注文は店主より声をかける迄お待ち下さい」との文字が。なので、水やおしぼり、定食に付くライスのお替わりやマサラチャイなどまでセルフサービスである。
　メニューを見ると、サイドメニュー以外にアラカルトメニューはなく、インド様式の定食一本でやっているようだ。メニューにはターリーThali（北インド様式定食）と書かれてあるが、実際には南インド様式の定食ミールスMealsである。定食の種類は3種あり、ヴィーガン向けの定食「ヴェジ」とメインのカレーに肉あるいは魚を使用した定食「ノンヴェジ」、さらに両方が入った定食「フル」がある。さらに、これら３つの定食に含まれる「ダル」、「サンバル」、「ラサム」を少なくした軽めの定食「ヴェジライト」、「ノンヴェジライト」、「フルライト」なども用意されている。
　本日のノンヴェジカレーは、力強い味とスパイス感のスモーキーなチキンカレー「チキン・チェティナードChicken Chettinad」か、酸味のあるサラサラしたトマトベースの魚（ブリ）のカレー「フィッシュ・マラバール fish malabar」の２つ。ヴェジカレーはココナッツ野菜カレーの「ベジタブル・クルマveg kurma」。今回は取材なので２つのカレーが入った「フル」で注文し、ノンヴェジは「チキン・チェティナード」をチョイス。
　出てきた「フル」は、大きな金属製の大皿の上の手前に副菜が、中心にはバスマティライスとパリパリの薄焼き煎餅・アッパラムが鎮座しており、それを取り囲むように、左からノンヴェジの「チキン・チェティナード」、ヴェジの「ベジタブル・クルマ」、豆のカレー「ダル」、野菜と豆のスープ「サンバル」、トマトと黒胡椒のスープ「ラサム」、ヨーグルト「カード」が並ぶ。
　どのカレーも味が洗練されており、辛さも強すぎず、まさに「ジャドプール」で食べたあの味である。カレーとライス、さらに色々なスープや副菜などをライスに混ぜて食べると、その味の組み合わせは無限大であり、至福の味わいである。このようなミールスを再び札幌で食べられなんて、何という幸せだろう。（2026年2月追加）

店舗がある東1丁目通沿いのビル、入るのにかなり勇気のいる古いビルだ 東1丁目通沿いの入口から・・・地下へと続く階段を下りると、本当にここに店舗があるのか？と思うくらいの廃墟感が漂っている 昭和テイストを感じさせる扉をスライドさせて店内に入ると・・・ 右側にオープンキッチンのカウンター席が、左側にテーブル席がある。サービス担当らしき方はおらず、どうやらシェフ一人のワンオペのようだ メニューにはターリーThali（北インド様式定食）と書かれてあるが、実際には南インド様式の定食ミールスMealsである。定食の種類は3種あり、ヴィーガン向けの定食「ヴェジ」とメインのカレーに肉あるいは魚を使用した定食「ノンヴェジ」、さらに両方が入った定食「フル」がある。さらに、これら３つの定食に含まれる「ダル」、「サンバル」、「ラサム」を少なくした軽めの定食「ヴェジライト」、「ノンヴェジライト」、「フルライト」なども用意されている ドリンクメニュー 黒板に書かれた本日のノンヴェジカレーは、力強い味とスパイス感のスモーキーなチキンカレー「チキン・チェティナードChicken Chettinad」か、酸味のあるサラサラしたトマトベースの魚（ブリ）のカレー「フィッシュ・マラバール fish malabar」の２つ。ヴェジカレーはココナッツ野菜カレーの「ベジタブル・クルマveg kurma」 本日の小皿料理は「サロマ産牡蠣のピックル（アチャール）」 テーブルには「ご注文は店主より声をかける迄お待ち下さい」との文字が 水やおしぼり、定食に付くライスのお替わりやマサラチャイなどまでセルフサービスである。これはセルフでお替わりするバスマティライス 定食に1杯付くマサラチャイもポットからセルフで 出てきた「フル」の定食は、大きな金属製の大皿の上の手前に副菜が、中心にはバスマティライスとパリパリの薄焼き煎餅・アッパラムが鎮座しており、それを取り囲むように、左からノンヴェジの「チキン・チェティナード」、ヴェジの「ベジタブル・クルマ」、豆のカレー「ダル」、野菜と豆のスープ「サンバル」、トマトと黒胡椒のスープ「ラサム」、ヨーグルト「カード」が並ぶ 副菜もどれも美味しい。ライスと混ぜて食べると色々と味変して良い バスマティライスとパリパリの薄焼き煎餅・アッパラム 「チキン・チェティナードChicken Chettinad」は、辛口でスパイシー
「ベジタブル・クルマ」は、人参やインゲンなどが中心のココナッツ風味のカレー。辛さマイルドで複雑な味にもかかわらず調和している 豆のカレー「ダル」は、豆の旨みや香りが感じられる優しい味 野菜と豆のスープ「サンバル」。トマトの酸味とパクチーの香り、さらに茄子や玉ねぎが入ったイタリアのカポナータのようなインド版スープ トマトと黒胡椒のスープ「ラサム」。セロリのような独特の香りと酸味が特徴的 「マサラチャイ」。淹れ立てではないが、甘くて意外にも香り高い

　二十四軒にある人気のスープカレー専門店。店内に入ると、コンクリート打ちっぱなしのカフェのような店内。左側にテーブル席、右側にカウンター席がある。コロナ禍の影響なのか？テーブル間隔は、比較的広めにとられている。奥にはオープンキッチンの調理場があり、女性一人が調理を、そしてもう一人の女性がサービスを担当している。
　メニューを見ると、スープカレーは「ラムカリー」、「チキンカリー」、「野菜カリー」、「シーフードカリー」、「鮭カリー」の5種類があり、トッピングは、チキン、ゆで卵、舞茸、ほうれん草、ピーマン、レンコンなど。辛さは、辛さ控えめの０から７までの8段階あり、このスープには市販の辛口くらいの３が合っている。女性経営者のアイデアなのか？ライスは小100ｇ、普通150ｇ、中200ｇ、大盛300ｇと、少量からオーダーできる。スープは比較的タップリめなので、男性なら、ライスは中くらいの方がバランスが良いかも。僕の一押しは「ラムカリー」で、次にお勧めなのが「チキンカリー」か「鮭カリー」である。
　具材にかかわらずスープは共通の1種類のみで、通常のスープカレーよりもややトロミがかっている。ホールスパイスが香り、既製調味料を感じさせない良質なスープだ。「チキンカリー」のチキンは、チキンレッグではなく骨なしのモモで、味も含めてどこかしら「サボイ（→　札幌グルメバイブル・カレーの頁を参照）」を彷彿させる。メイン具材以外の野菜は、切り方が小さく少なめだが、その分スープがタップリ入っている。また、この店では「シーフードカリー」が人気のようだが、海老は殻付きで食べづらいし、ホタテも具材としては合わないような気がする。シーフード素材の中で唯一良かったのは鮭なので、どうせ頼むなら前述の「鮭カリー」 の方が良いかも。どのカレーもテイクアウトが可能であるが、別途テイクアウト用の容器代が必要となる。（2021年2月追加）

ココです！ どのカレーもテイクアウトが可能です（別途テイクアウト用の容器代が必要） 店内に入ると、コンクリート打ちっぱなしのカフェのような店内。左側にテーブル席・・・ 右側にカウンター席がある メニューを見ると、スープカレーは「ラムカリー」、「チキンカリー」、「野菜カリー」、「シーフードカリー」、「鮭カリー」の5種類があり、トッピングは、チキン、ゆで卵、舞茸、ほうれん草、ピーマン、レンコンなど 辛さは、辛さ控えめの０から７までの8段階あり、このスープには市販の辛口くらいの３が合っている。女性経営者のアイデアなのか？ライスは小100ｇ、普通150ｇ、中200ｇ、大盛300ｇと、少量からオーダーできる 「チキンカリー」 「チキンカリー」のチキンは、チキンレッグではなく骨なしのモモで、味も含めてどこかしら「サボイ」を彷彿させる ライスは普通 僕の一押しの「ラムカリー」 この店で人気の「シーフードカリー」 海老は殻付きで食べづらいし、ホタテも具材としては合わないような気がする。シーフード素材の中で唯一良かったのは鮭なので、どうせ頼むなら前述の「鮭カリー」 の方が良いか 「チャイ」も悪くない

　陸上自衛隊札幌駐屯地に近くの石山通沿いにあるカレー専門店。ビルの１階にある店内に入ると、左正面にカウンター席が、そして右側にテーブル席と小上がりがある。壁には何故かトイストーリーなどのディズニーキャラクターが展示されているが、これは女性店主の趣味なのだろうか？
　この店のカレーはルーカレーとスープカレーの2種類があり、辛さは「辛さなし」、「小辛」、「中辛」、「辛口」、「大辛」、「激辛」、「∞（無限）」の７段階。辛さはそれ程強くなく、大辛でも通常の辛口程度なので、僕的には大辛がお勧めである。メニューを見ると、レギュラーメニューの他、2カ月に一度変わる「マンスリーカレー（取材したときは豚キムチカレー）」もある。スープカレーでは「スーパーホルモンカレー」なるネーミングが目を引く。これはいわゆる丸腸（まるちょう）を使ったスープカレーで、焼いた国産牛の丸腸使用しているせいか、牛の脂肪の甘さが感じられる。スープカレーは「ロッカみそスープ」と「ロッカトマトスープ」、「ロッカえびスープ」の3種類があるが、どれも既製調味料の後味を感じてしまうので、僕のお勧めはルーカレーである。中でも、ルーカレーの「スーパーチキンカレー」が一押しである。 「チュッタ」と同じように、チキンレッグがオンライスで別盛になっているのがいい。
しかも、これらの店よりもこの店のチキンレッグが一番美味しい。チキンレッグは北海道産の生鶏を使ってオーブンで炙られて作られており、外側がカリッとしていて中がホクホクしてシットリとしている。とても柔らかいので、簡単に骨から外すことができる。皮側は軽く塩味が付いているので、先ずは皮近くの身とご飯だけで楽しみ、残りはルーカレーをかけて頂くと美味しさが倍増する。ルーはとても濃厚で黒っぽい焦げ茶色をしており、フルーツの甘みを感じる。牛肉は北海道産牛の生肉を使用しているらしく、トロトロに煮込むことでルーに旨味を与えている。
　ちなみに、ランチタイムにはドリンクが付く。唯一残念だったのは、ルーカレーのベストフレンズであるカツがないことである。（2014年10月追加）http://www.curry-rocca.com/s/

入って左側のカウンター席

右側のテーブル席と小上がり（ミッキーマウスのリトグラフが・・）

未開封のトイストーリーのキャラクターたちが陳列

牛タンやさいカレー（ルーカレー）にスーパーチキンをトッピングしました

スーパーチキンは柔らかいので簡単にほぐれます

先ずは皮付きのチキンとご飯だけで頂く

これが牛タンカレー

スーパーホルモンカレー・ロッカみそスープ

焼いた国産牛の丸腸使用しており、牛の脂肪の甘さを感じる

納豆キーマやさい・ロッカトマトスープにスーパーチキンをトッピング

海老づくしカレー・ロッカエビスープ

実はハンバーグをトッピングしていたのだ

ハンバーグのアップ

プレーンラッシーは普通かなあ

　藤野にある人気のスープカレー店。店内にはスノーボードやサーフボードが飾られ、不思議なエスニック風の雰囲気。一見狭そうだが、仕切られた左奥にもテーブル席があって意外と広い。この店のスープカレーは、後述のように 「スープカリー hiri hiri（→　札幌グルメバイブル・カレーの頁を）」 と類似したところがある。スープは「レギュラー」、「こくまろ」、「カツオプレミアム」の３種類。「レギュラー」は鶏ガラと香味野菜で作った定番のスープで、これが１番のお勧め。「スープカリー hiri hiri」ほどではないものの、魚介系を感じさせる深みもあり、スパイシーさもほどほどあって美味しい。ジャガイモはマッシュポテトを俵型に固めたような形状で、魚介風味のスープも含め、「スープカリー hirihiri」を彷彿させる味わい。「こくまろ」はさらに豚骨スープとスパイスが加わり、表面に油の層が浮いたコッテリ系。タイム・ローズマリーのヨモギ系の香りが強くなっている分好みが分かれるところ。プラス100円の「カツオプレミアム」は、豚骨ベースと香味野菜にお好み焼きの鰹節くらいインパクトがあるカツオ出汁が加わったもので、これも悪くない。最近「エビスープ」も加わったが、こちらは未だ試していない。カレーは９種類あり、これに日替わりのスペシャルメニューが１〜２種類加わる（この日は「ほうれん草とチキンのグリーンカリー」と「貝づくし」）。「骨付きチキン」は、素揚げされているので外側がカリッとしている。「ポーク角煮」はやや甘く単調な味で、こちらは皮付き角煮である「スープカリー hiri hiri」の方が良かった。辛さも「スープカリー hiri hiri」と同じ０から５番まであり、中辛は１番。しかし驚くほど辛くないので、３番くらいが丁度良いであろう。また、ライスは白米であるが、１日10食限定で黒米も選択できる。トッピングも色々あるが、チーズや温泉玉子、鶏皮ギョウザなどが人気である。ちなみに、写真のような電子レンジ対応の容器代100円を払えば、どのカレーもテイクアウトが可能である。スキーなどで定山渓方面を通るときには 「カラバトカリー（→　札幌グルメバイブル・カレーの頁を）」 や 「山嵐天上天下龍我独尊（→　札幌グルメバイブル・ラーメンの頁を）」 と共に寄って食べてみても良い店である。（2013年２月追加）

　「木多郎」は、フランチャイズ「木多郎倶楽部」の網走店（駒場店と呼人店の２つがあるが、呼人店は閉店中）、旭川店、岩見沢店、中標津店、阿寒湖店、福岡シップス・ログを含めると計７店舗ある。中でも網走店とその系列の岩見沢店や旭川店は「生ラムステーキカリー」などメニューも豊富で、独自色を出している。久しぶりにこれらの総本山にあたる「木多郎　澄川本店」を訪れてみたが、以前と変わらず老店主が元気に作っていた。女性スタッフと２人でやっているため、スープカレーは１日100食限定である。この店の特筆すべき点は、何と言ってもオリジナリティの高いスープカレーであること。数ある札幌スープカレー店の中でもオンリーワンの味なのだ。スープの表面には厚めの油膜が張っており、トマトやウスターソースのような様々なニュアンスの風味と旨味を感じる。これは、豚骨や丸鶏から取ったスープに鰹節や昆布、野菜、椎茸などを加え、２日間かけて数日分のスープを取っているため。ライスは白飯でも雑穀米でもターメリックライスでもなく、白米（この本店のみ北海道月形町・若槻農場の特別栽培米）に熊本産トウキビを乾燥粉砕した「とうきびこざね」が入れられている。僕のお気に入りは「ベーコンエッグ野菜カリー」。特に、ボイルされたホールトマトと菜の花が入っているのがいい。本店のベーコンは薄いものを使用しているのが唯一の不満だが、一口サイズに切れているので食べやすい。スープ自体はやはり本店が１番美味しいが、網走店の方が玉子がフワッとしていてベーコンも厚い。中標津店はご夫婦でやっており、具のベーコンや他のメニューも本店に最も近い。辛さは２番が中辛で、それ程辛くはない。また、自家製カスピ海ヨーグルトを使用したラッシーも美味しい。（2013年２月更新）

　店の壁には「果ての果てまで行ってみないか　これが現地の味」というマニアが思わず入りたくなるようなキャッチコピーが。2000年に開店したので、今年で早13年目を迎える。年を追う毎に着実に人気店へと成長し、平日のランチタイムでも入れないこともしばしば。久しぶり訪れてみたが、相変わらずの人気ぶりだ。店内には観葉植物がおかれ、カレーの臭いさえしなければ、まるでカフェのような雰囲気。この店のカレーはパキスタンカリーということだが、見た目はルーのないいわゆるチキンドライカレー。刻んだ生姜が大量に入っているが、昨今の生姜ブームとは全く関係はない。例えて言えば、生姜が効いたカレー風味のチキンのオイル煮と思えば理解しやすいかも。スパイシーで濃めの味付けとなっているので、ライスとの量を調節しながら食べるといい。通常のサイズの他、中盛りはプラス100円、大盛りはプラス200円となっている。この日はたまたまだったのかもしれないが、以前に比べるとやや辛さが控えめとなり、水っぽくなってスパイシー感がなくなったような気もする。
　パキスタンカリーセットには、サラダとチャイがつく。サラダはキャベツなどの温野菜や玉葱が入っており、シンプルかつ酸味のある味付けが美味しい。このサラダやカレールーのテイクアウトも可能で、我が家では１人前毎にジプロックに入れて冷凍保存し、つまみがほしいときにフランスパンなどに載せて食べている。ビールのつまみとしても最高で、結構重宝している。ちなみに、横浜市の東急東横線・白楽駅近くには 「サリサリ」という姉妹店があり、そちらでもこのパキスタンカリーが味わえるのだそうだ。関東地方に住んでいる方は一度試してみてほしい。（2013年１月更新） 

　以前に札幌グルメバイブルで紹介した 「デリ ガーデン（→　札幌グルメバイブル・カレーの頁を）」 の本店にあたる北インド料理店である。店はガラス張りの派手な外観で、１階が通常の客席、２階はパーティーや宴会などのスペースとなっている。この店と「デリ ガーデン」のメニューは基本的に同じであるが、若干の違いがある。まずは、「デリ ガーデン」に何故かある豚肉メニューはこちらにはなく、ナンの種類も若干多い。また、ワインも「デリ ガーデン」はインドワインであったのに対し、こちらはアメリカワインとなっている。さらに、「デリ ガーデン」では席に着くとまず無料で出てくる豆煎餅「パパラ」は、こちらでは有料となっている。カレーの辛さは同じで100段階あり、20以上が有料となる。中辛の「３」か辛口の「４」くらいの辛さが素材の美味しさが感じられ、特に辛さ「４」がお勧めである。
　ランチタイムメニューはお得になっており、7種類のカレーの中からお好みのカレー１つとサラダ、ナンがセットになった「ナンセット」、ナンの代わりにライスがセットになった「ライスセット」、ハープナンとハーフライスがセットになった「ハープ＆ハーフ」、チキンカレーまたはミックスベジタブルカレーにハープナン、ハーフライス、チキンティッカ、サラダがセットになった「チキンティッカ カレーセット」などがある。
　「マサラ」とは、クミンやターメリック、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、カルダモン、コリアンダーなどを混ぜ合わせたインド料理の基本となる香辛調味料の総称であるが、この店も姉妹店の「デリ ガーデン」と同様にマサラが素晴らしいせいか、どの料理も総じて美味しい。また、既製スパイス調味料の嫌な後味がないのもいい。メニューは前述のように「デリ ガーデン」とほぼ同じだが、まずは、ランチメニューの中にもあるこの店の基本カレー「チキン」、そしてアラカルトメニューの中の「チキン キーマ」を味わってみてほしい。これらは基本的に同じ味であるが、一口食べると、チキンと野菜の旨味タップリのリッチな美味しさが口の中に広がる。北インド料理にありがちな脂っこさやくどさはほとんど感じられず、絶妙なスパイスバランスのカレーである。「スパイシー ラムマサラ」や「スパイシー チキンマサラ」は、マサラとトマト、タマネギ、刻み生姜が入ったルーのほとんど無い定番のカレーである。ゴロゴロとした肉がタップリと入っており、特に「スパイシー ラムマサラ」が最高で、僕の一押しである。「ラムジャガイモ」や「チキンジャガイモ」も同じくトマトやタマネギ、刻み生姜などを用いたルーがほとんど無いカレーであるが、スパイシーマサラに比べると更にスパイシーで辛く感じられる。具材のほとんどがジャガイモなので、ビールのおつまみ的な感覚でもいただける。「エッグカレー」はゆで卵が2個入っており、トマトの爽やかな旨味とホールスパイスの香りが絶妙にマッチしたカレーで、これも僕のお勧め。これはあまり辛くないので辛さ4番以上で頂きたい。「フィッシュ」は他のカレーに比べるとスープカレーの様にサラサラでサッパリとしており、これも美味しい。「ラム ほうれん草」や「シーフード ホウレン草」、「ベジタブル ホウレン草」、「チキンキーマ ホウレン草」などのホウレン草カレーは、メニューの写真とは異なり、実際には水分が少ないカレーである。中でも「ラム ほうれん草」がお勧めである。「チキン サフランカレー」はサフランの香りタップリのカレーで、辛くないので辛さ4番以上がお勧め。サフランが好きでない僕でも意外に美味しいと感じるサプライズ的なカレーである。これらに対し、「バター プロン（エビ）」などトマトベースのカレーはとても甘く、好みが分かれる微妙な味だ。また、「スープ チキン」は、一般的な札幌スープカレーとは若干テイストが異なり、ほんのりとした酸味がある。また、チキンレッグ以外の具材もかなり小さく、札幌スープカレーと考えなければこれはこれで美味しい。
　ナンはどれもシットリとしたモチモチ感があり、中でも「キーマ ナン」がお勧め。これはクミンが効いたキーマカレーが入ったナンで、スパイシーなのでビールによく合う。また、「チーズナン」もチーズがトロッとしていて、ピザ以上に美味しくお勧め。「タマネギ ナン」はスパイシーなタマネギとジャガイモが入ったナンだが、これは意外と僕好み。しかし、「ジャガイモ ナン」はスパイシーではあるが食感が良くなく、粒々のアジョワンの種が練り込まれた「アジョワン ナン」はかなり好みが分かれるところ。また、「ココナッツ ナン」はほんのりと甘く、ココアパウダーの香ばしさとバターが香る。ザックリ言えばココナッツビスケットのような感じなので、カレーに合うかと言えば微妙。むしろ、デザート的感覚で最後に味わった方が良いかも。「ガーリックナン」は粗く刻んだニンニクが香ばしく、バターの塩味とマッチしているが、全体的な評価としてはかなり微妙。
　カレーピラフである「ビリヤニ」は、南インド料理店で味わうパラッとスパイシーなビリヤニとは異なり、シットリとしたトマト風味のピラフである。また、米もインディカ米ではないので、本格的なビリヤニを想像してオーダーすると失望するかも知れない。これに対し、タンドーリ（炭釜料理）はどれもシットリとジューシーに焼き上がっており、特に「タンドーリ チキン」や「タンドリー マトン」、「チキン ティッカ」などがいい。また、「チリ シュリンプ」や「チリ シュリンプ」は、東南アジアのチリソースで作られた海老の天ぷらのチリソース。何も言われなければ、中華料理と勘違いしてしまいそうだが、「ガーリック シュリンプ」や「ガーリック チキン」よりは美味しかった。
　ちなみに、禁煙でないのはいただけないが、現在のところ、北海道で最も美味しい北インド料理店である。また、お昼のランチメニューは月曜から金曜の平日限定となっている。（2014年３月追加）

チキンティッカ カレーセット（チキン）

ライスセット（バター プロン：エビ）

チキン キーマ

チキン ジャガイモ

チキン サフランカレー

チキンキーマ ホウレン草

スパイシー チキンマサラ

スパイシー ラムマサラ

フィッシュ

スープ チキン

タンドリー マトン

タンドーリ チキン

チリ シュリンプ

ガーリック シュリンプ

キーマ ナン

チーズ ナン

タマネギ ナン

ジャガイモ ナン

アジョワン ナン

ガーリックナン

　地下鉄平岸駅近くにある人気のインド料理店。この店は北24条にある「モハンディッシュ」の系列店でもある。スタッフは全員インド人で、言葉は多少たどたどしいが、対応はなかなか良い。店内は１階の他、２階にも客席があり、テーブル席がメインである。
　メニューを見ると、カレーが31種類、ナンが９種類と豊富。飲み物にはインドビールの他、インドワインなどもある。インドビールは暑い土地柄で造られているせいか、沖縄のオリオンビールのようにサッパリとドライな感じだ。カリスマ醸造家・ミシェル・ローランが監修しているインドワイン「カベルネシラーズ」は、カベルネ・ソーヴィニョンとシラーのブレンドであるにも関わらず、意外とタンニンが少なくソフトで分かりやすい味である。
　席に着くと、まず塩とブラックペッパーが効いた豆センベイが運ばれてくる。辛子につけて食べるととても辛く、ビールに良く合う。料理の辛さは何と100段階もあり、店の中辛は３番で辛口は４番になるが、４番がスパイシーさを感じる丁度良い辛さだ。
　「マサラ」とは、いわゆるクミンやターメリック、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、カルダモン、コリアンダーなどを混ぜ合わせたインド料理の香辛調味料の総称であるが、この店の素晴らしいところは、多くの料理に使われる「マサラ」が絶妙に良いことだ。既製スパイスペーストの嫌な後味がなくていい。「スパイシー チキンマサラ」や「スパイシー ラムマサラ」は、マサラとトマト、刻み生姜を用いた定番のカレーであるが、ドロッとしていてほんのり甘く僕の予想を超えた美味しさ。「ポークジャガイモ」や「ラムジャガイモ」もルーのほとんど無いドロッとスパイシーなジャガイモ料理。中でもインド料理では見かけないポークを使った「ポークジャガイモ」は意外に美味しく１番のお勧め。「ラム ほうれん草」や「ポーク ホウレン草」、「シーフード ホウレン草」、「ベジタブル ホウレン草」、「チキンキーマ ホウレン草」は、メニューの写真ではオースドックスなルータイプのホウレン草カレーであるが、実際にはルーがほとんど無いドライタイプのカレーである。中でも「ラム ほうれん草」がいい。これらに対し、「バター プロン（エビ）」や「チキン ティッカ マサラ」などのトマトベースのカレーはとても甘く、好みが分かれる微妙な味だ。
　ナンの中では、基本の「プレーン ナン」は合格点であるもののお勧めと言うほどではない。僕の一押しは「キーマ ナン」。これはクミンが効いたスパイシーなキーマカレーが入ったナンで、ビールに合う最高の逸品だ。この他、「チーズナン」もチーズがトロッとしていて、ピザ以上に美味しくお勧めできる。しかし、カレーピラフである「ビリヤニ」は、南インド料理店で味わうパラッとスパイシーなビリヤニとは異なり、シットリとしたトマト風味のピラフである。米もインディカ米ではないので、本格的なビリヤニを想像して頼むと失望するかも知れない。
　タンドーリ（炭釜料理）はどれもシットリとジューシーに焼き上がっていていい。特にシンプルな味の「タンドーリ チキン」や「タンドリー マトン」、そしてホウレン草ペーストによりまろやかな「タンドーリ ポーク」が美味しい。これに対し、「シシ カバブ」や「ガーリックチキン」は肉やスパイスに深みがなくイマイチである。また、「ラッシー」や「マンゴーラッシー」はニンニクのような独特のスパイスを感じさせ、お勧めできない。
　ちなみに、この店はコックが１人しかおらず、サービス２人が１階と２階を担当しているため、料理が出てくるまでは多少時間がかかる。また、どの品もテイクアウトが可能であるが、カレー以外のメニューは冷めると美味しくなくなるので、カレー以外は店で頂きたい。（2014年１月追加）

• 真

住宅街にあります。後ろに見える茶色のビルが札幌国際大学ですココです！店内に入ると、奥にキッチンとカウンター席がある入口側にはテーブル席と小上がりがある壁には何故か手作り感満載の昭和の歌番組「ザ・ベストテン」を模したトッピングランキングが貼られており、さらに店主がマッチ（近藤真彦）に、奥様が黒柳徹子に扮した写真も！メニュー１（カツカレーライス）。チーズがかかった方が美味しそうだが、結論としてカツにチーズは不要だと思うメニュー２（スープカレー）。こちらも同様、スープカレーにもチーズトッピングは不要だメニュー３（スープカレー）メニュー４（スープカレー）。肉メニューが全てのった「肉肉キキル」はインスタ映えしそうな体育会系スープカレースープカレーの辛さやライスの量はは、いろいろと選べる現在の季節限定カレーは「グリーンカレー」トッピングメニュー「カツカレーライス」ルーカレーはパキスタンカレーのように鶏肉の線維がほぐれて溶け込んでおり、ピュアなホールスパイス感こそないが、札幌のカツカレーとしてはかなり美味しい方だと思う三元豚のロース肉を100ｇ使用して作られたという薄めのカツは、軽く塩味が付いていて、肉の臭みがなくサクッとしており、このルーにピッタリ全てのカレーに付いている温泉玉子は、ライスの上で割ってカレーと共にいただくのがベスト「とろ〜りチーズと三元豚ロースかつ」には「野菜スープカレー」が付くハッキリ言ってカツとチーズは合わない様な気がするので、食べるなら「三元豚ロースかつ」の方がいい「野菜スープカレー」には、温泉玉子、キクラゲ、ヤングコーン、レンコン、人参、カイワレ、オクラ、カボチャ、ジャガイモ、厚揚げが入っている「チキン野菜スープカレー」に「ザンギ」２つをトッピング通常のザンギとは異なり、スパイスが香るエスニックザンギチキンベースのスープに牛骨スープや魚介系ダシが加わったスープカレー。チキンは柔らかくて美味しい店主が和食出身なので、スープカリーはスリランカカリーのような魚介系の香るスープかと思いきや、意外と重層感がなくあっさりとしている。後味もピュアなスパイス感ではないのが残念ニラがアクセントになっている「ニラキーマ豆腐」はお勧め。奥の黒いものは、トッピングした「ばら海苔」中央の肉は「じっくりコトコト煮込んだポーク」をトッピングしたもの説明文説明文通りで美味しい！１枚でもトッピングできるのでお勧め！！「ばら海苔」の説明文スープカレーに入れて食べると、味に重層感が出て旨味が増すのでお勧め！「納豆キーマ豆腐」「角切りベーコン」をトッピングしています挽き割り納豆と豚のひき肉が浮いています納豆を使ったスープカレーとしてはなかなか美味しい 

　2020年にオープンした札幌市郊外にある人気のスープカレー店。平日はそれほど混み合わないが、土日は開店前から行列ができるほどの人気ぶりである。カフェのような店内に入ると、右側にカウンター席、左側にテーブル席がある。店主は音楽好きなのかミュージシャンなのか分からないが、店の壁にはレッド・ホット・チリ・ペッパーズのポスターや山下達郎などのポスターなどが貼られている。
　レギュラーメニューの一番人気は「チキンと牡蠣」で、この他に「骨なし鶏もも肉」や「広島産牡蠣」、「角煮とスパイス大根」、「ニラとラムひき肉」、「納豆ひき肉」、「彩り野菜」と種類は意外に少ない。これらにはジャガイモの他、ニンジン、ナス、ピーマン、オクラ、ブロッコリーなどといった基本野菜が加わる。この他に、辛味のない「おこさまカレー」や月替わりの「マンスリーカレー（取材時はふんわりたまごとチキンティッカのカレー）」、イレギュラーカレーとして「チキンレッグ」や「チキンレッグと牡蠣」などがある。季節の副菜は、取材時には「ツナとらっきょのカチュンバル」や「チキンサブジ」、「胡瓜アチャール」、「玉ねぎアチャール」、「ナスアチャール」、「青唐ピクルス」、トッピングは、「パクチー」、「鶏皮餃子」、「なめこ」、「スパイス大根」、「絹豆腐」などがあった。クミン香るターメリックライスは「中200g」までは無料で、「大300g」は＋100円、「特盛400g」は＋200円、おかわりは100g毎に＋100円となっている。
　この店の特徴は、何と言ってもスープの種類の豊富さにある。和風出汁がきいた「オリジナルスープ」、それにほうれん草の円やかさが加わった「サグスープ（＋100円）」、鯖の旨味が加わった「SABAスープ（＋100円）」、ほうれん草と鯖がダブルの「サグSABAスープ（＋150円）」、スリランカ産ココナッツと青大豆をブレンドした「ココナッツスープ（＋100円）」、イカ墨や発酵エビに焦がしクミンを加えた「イカスミスープ（＋200円）」、ガラナとカラメルを合わせて作った「ガラナスープ（＋100円）」など計7種類ある。基本的な辛さは０～10まであり、中辛は３で大辛の５までは無料となっている。６～８は＋50円で、９～10は＋100円、それ以上は１増す毎に10円が追加される。使用する辛子は、赤唐辛子ベースの「赤いかーる」と青唐辛子ベースの「青いかーる」、そして2つを合わせた「MIX」から選ぶことができる。
　僕のイチオシの具材は「チキンレッグと牡蠣」で、スープは「ガラナスープ」。次にお勧めの具材は「ニラとラムひき肉」で、スープは「ココナッツスープ」、「オリジナルスープ」の順となる。また、唐辛子は「MIX」で辛さは4番、トッピングは「なめこ」と「スパイス大根」がお勧めである。ちなみに、支払いは現金のみなのでご注意を。（2026年2月追加）

札幌市郊外のJR白石駅北口近くにあります ココです！ カフェのような店内に入ると、入り口近くにテーブル席があり・・・ さらに、右側にカウンター席と左奥にテーブル席がある（左の椅子は混雑時に待つときの椅子）レギュラーメニューの一番人気は「チキンと牡蠣」で、この他に「骨なし鶏もも肉」や「広島産牡蠣」、「角煮とスパイス大根」、「ニラとラムひき肉」、「納豆ひき肉」、「彩り野菜」と種類は意外に少ない 月替わりの「マンスリーカレー（取材時はふんわりたまごとチキンティッカのカレー）」 この店の特徴は、何と言ってもスープの種類の豊富さにある。和風出汁がきいた「オリジナルスープ」、それにほうれん草の円やかさが加わった「サグスープ（＋100円）」、鯖の旨味が加わった「SABAスープ（＋100円）」、ほうれん草と鯖がダブルの「サグSABAスープ（＋150円）」、スリランカ産ココナッツと青大豆をブレンドした「ココナッツスープ（＋100円）」、イカ墨や発酵エビに焦がしクミンを加えた「イカスミスープ（＋200円）」、ガラナとカラメルを合わせて作った「ガラナスープ（＋100円）」など計7種類ある。基本的な辛さは０〜10まであり、中辛は３で大辛の５までは無料となっている。６〜８は＋50円で、９〜10は＋100円、それ以上は１増す毎に10円が追加される。使用する辛子は、赤唐辛子ベースの「赤いかーる」と青唐辛子ベースの「青いかーる」、そして2つを合わせた「MIX」から選ぶことができるクミン香るターメリックライスは「中200g」までは無料で、「大300g」は＋100円、「特盛400g」は＋200円、おかわりは100g毎に＋100円となっている。下はレギュラーのトッピングメニューとドリンクメニュー季節の副菜は、取材時には「ツナとらっきょのカチュンバル」や「チキンサブジ」、「胡瓜アチャール」、「玉ねぎアチャール」、「ナスアチャール」、「青唐ピクルス」 季節のトッピングは、「パクチー」、「鶏皮餃子」、「なめこ」、「スパイス大根」、「絹豆腐」など。「チキンレッグ」や「チキンレッグと牡蠣」はイレギュラーメニュー 僕のイチオシの具材は「チキンレッグ（写真は骨なし鶏もも肉）と牡蠣」。それにはナメコをトッピングした「ガラナスープ」がベスト。唐辛子は「MIX」 「ガラナスープ」は今までに味わったことのない不思議な香りで、まるでカルダモンのよう。牡蠣の風味にも良く合う。（骨なし鶏もも肉）チキンは柔らかだが、チキンレッグの様なしっとりとした柔らかさとは異なる ターメリックライス（中200g）。バスマティライスではなく日本米。クミンが香り、ほんのりと塩味も付いているので、そのまま食べても美味しい ２番目にお勧めなのが「チキンレッグと牡蠣」に、ナメコをトッピングしたココナッツスープ、唐辛子は「MIX」 ココナッツミルク臭さがなく甘さも抑えられていて最高。また、「SABAスープ」のような塩味の強さもなく、スパイシーで牡蠣の旨みも感じられる 「ニラとラムひき肉」、オリジナルスープ、絹豆腐トッピング、青唐辛子ベースの「青いかーる」 「オリジナルスープ」はクセがなく、こちらもお勧め。出汁の旨味もほどほどあり、スパイシーさがより感じられる。また、ラム臭さを刻みニラが上手くまとめている。青唐辛子の方がカドがなくマイルドのような気もするが、ハッキリとした違いは直接比較していないので分からない。 「角煮とスパイス大根」、「サグSABAスープ」、赤唐辛子ベースの「赤いかーる」 「サグSABAスープ」のSABAスープは、出汁感がかなり強めで塩味も強い。サグ（ほうれん草）がそれをマイルドにしているかと言えば、言えなくもないが、それほど相乗作用はない。角煮は脱水気味であったが、「スパイス大根」は、トッピングの必須アイテムと言って良いほど美味しかった
「チキンレッグ」、「サグスープ」、唐辛子は「MIX」、「鶏皮餃子」トッピング 「鶏皮餃子」は初めパリパリで、スープに浸るとしっとりとした食感に変化する。意外にもスープに合う 「サグスープ」は、塩味が強めで、スパイスは柔らかく旨みは十分 「納豆ひき肉」と「イカスミスープ」、唐辛子は「MIX」、「スパイシー大根」のトッピング 「イカスミスープ」は生臭さがなく、旨みとスパイスとのバランス良いが、塩味は強め。納豆香りはスープとマッチしている 副菜の「チキンサブジ」。スパイシーだけど辛くない
副菜の「ツナとらっきょのカチュンバル」。とくに注文しなくても良いかも

　札幌市郊外の北郷エリアにある人気のスープカレー店。土日は開店と共に満員となってしまうほどの人気店である。実は、現在ある店舗は2015年に移転してリニューアルオープンした店。入口付近にある待合スペースを抜けると、左に禁煙スペース、右側に喫煙スペースがある。しかし、これらは簡単なパーティッションによって分煙されているだけなので、タバコを吸わない人にはちょっと厳しいかも。
　メニューを見ると、レギュラースープカレーは12種類あり、この他に土日限定カリーが2種類と子供カリーが2種類ある。目を引いたのは、トッピングメニューが24種類と多いこと。辛さは０番〜7番まであり（4.5番までが無料）、0.5段階毎にオーダーできる。ちなみに、3番か3.5番が僕のお勧めである。まだ食べたことがないが、これより辛くなると、花椒のようなピリピリとした辛さになるらしい。カリーの基本野菜は、ニンジン、キャベツ、ピーマン、茄子、皮付きの揚げジャガイモで、この他にウズラの卵と白ゴマが入る。スープカレーにしては珍しく、ニンジンが一口サイズに切られているのがいい。「野菜」という名称がつくメニューには、この基本野菜の他にカボチャ、レンコン、オクラ、ブロッコリーが入っている。
　僕のお勧めカリーは「チキンカリー」、「チキン野菜カリー」、「ハンバーグカリー」である。特に、柔らかくホロホロに煮込まれた「チキンカリー」がいい。口に含むと、クミン、ブラックペッパー、ゴマ、バジルなどの香りに加え、ナンプラーのような魚介の香りがする。この酸味を含んだタイ料理のような独特のテイストが、店名にもあるアジアンスープカリーといわれる所以なのかもしれない。ちなみに、マンゴーラッシーは甘過ぎでイマイチだった。（2017年4月追加）

厚別通沿いにありますココです禁煙スペース喫煙スペースメニュー（全体）メニュー（スープカリーメニュー）メニュー（トッピングとドリンク）辛さは0.5段階でオーダー可能（4.5番までは無料）辛さは0.5段階でオーダー可能（5番以上は有料）平日のランチタイムには無料のドリンクが付く（これ以外のドリンクは100円引きに）お子様カリーもあります「チキン野菜カリー」野菜をどけるとチキンレッグがチキンベースのスープはナンプラーのような魚介の香りがするが，もしかして，これがアジアンテイストなの？ターメリックライスはあまり香らない土日限定の「豚煮カリー」に「海老フライ」をトッピングしたもの。海老フライはごく普通「豚煮カリー」の中に入っている豚の角煮は多少豚の臭みがあって甘いため，スープカレーも甘くなってしまってダメだ「マンゴーラッシー」は甘過ぎでイマイチ 

　札幌市の郊外にある人気カレー店。店内は４人掛けテーブル席が１つ、３人掛けと４人掛けのカウンター席しかなくかなり狭い。なので、たとえ冬でも席に座れない場合は外で待たなくてはならず、寒い冬は避けた方が良いかも。この店のカレーは、スープカレーと欧風ルーカレーの２種類があり、どちらも美味しいが、僕はどちらかというとルーカレーの方が好み。玉葱を丁寧に炒めているのか、見た目は真っ黒なブラックカレーで、西円山にある欧風カレー「クロック」のようにマイルドでコクがある。いや、むしろこちらの店の方がデミグラスのようなテイストもあって完成度の高いルーカレーである。お勧めの「ルーチキンカリー」は、ゴロゴロとしたジャガイモとニンジンが入っている。鶏肉は切ったというよりむしったようなワイルドな感じ。辛さは１番から５番まであり、中辛は２番だが、辛さを３番にアップして、「温玉（温泉玉子）」を追加し、ライスにまぶしてして一緒に食べることをお勧めしたい。さらに、トッピングは前述の温玉の他、チーズや海老団子などがお勧めである。駐車スペースが２台分しかなく、すぐに満車になってしまうのが難点である（近くには公共機関の駐車場がある）。（2013年２月更新）