北海道泌尿器科記念病院のすぐ向かいにある2020年にオープンしたラーメン店。入って正面にオープンキッチンのカウンター席があり、それを挟むように両側にテーブル席がある。店内は明るく清潔感があり、今時のラーメン店といったところ。
　先ずは自動券売機で食券を購入。ラーメンメニューは、醤油、塩、味噌、辛味噌の４種の他に、「鴨と香味にんにくの和えそば」がある。麺は中細ストレート麺だが、手揉み縮れ麺もリクエストが可能だ。具材はトッピングの「味付き玉子」の他、それぞれの味の「わんたんら〜めん」、「チャーシューら〜めん」、「わんたんチャーシューら〜めん」に具材をボリュームアップできる。
　僕のお勧めは、ワンタンとチャーシューが入った「わんたん醤油ら〜めん」。「わんたん醤油ら〜めん」と「わんたん醤油チャーシューら〜めん」の違いは、チャーシューの枚数のみであり、「わんたん醤油ら〜めん」でも鶏チャーシューと豚チャーシューが２枚ずつ入っているので十分である。鶏油が浮かぶスープは、鶏の旨味たっぷりで美味しい。中細ストレートの自家製麺もコシがあって喉越しも最高で、かつて狸小路市場にあった「支那そば屋」を彷彿させる美味しさ。特筆すべきは、この店のワンタン。海老ワンタンと肉ワンタンが２つずつ入っているのだが、海老ワンタンはプリプリで、香港食べた海老ワンタンと比べても遜色のない美味しさ。チャーシューは、豚、鶏ともにシットリと柔らかく美味しいが、鶏チャーシューにかかっている柚子皮だけは不要だと思う。
　一方、「塩ら〜めん」のスープも鶏の旨味たっぷりの最高レベルの美味しさ。恐らく、スープのベースがよほどしっかりとしているのだろう。「味噌」のスープは濃厚なトンコツベースに変わり、味噌がやや甘めで僕好みではない。「辛味噌」のスープは、辛味が入っている分、味噌よりもバランスが良くなっているものの、お勧めと言うレベルではない。また、「鴨と香味にんにくの和えそば」は、玉ねぎの刺激とレバーペーストの苦味が、唯一無二の独特な深みを与えていて面白いが、こちらもお勧めと言うほどではない。
　まだ新しく立地が悪いせいか、土日以外の平日は閑散としている。将来的には行列店になると思われるので、行くなら今がチャンスだ。（2021年2月追加）

北海道泌尿器科記念病院のすぐ向かの・・・ ココです！ 看板には、道産小麦を使った自家製麺との表記が。ワンタンも自慢のようです 先ずは自動券売機で食券を購入 入って正面にオープンキッチンのカウンター席があり、それを挟むように両側にテーブル席がある。店内は明るく清潔感のある現代的なラーメン店といったところ「わんたん醤油チャーシューら〜めん」。 「わんたん醤油ら〜めん」と「わんたん醤油チャーシューら〜めん」の違いは、チャーシューの枚数であり、「わんたん醤油ら〜めん」でも鶏チャーシューと豚チャーシューが２枚ずつ入っているので十分満足できる 鶏油が浮かぶスープは、鶏の旨味たっぷりで美味しい 中細ストレートの自家製麺もコシがあって喉越しも最高 特筆すべきは、この店のワンタン。海老ワンタンと肉ワンタンが２つずつ入っている。特に、海老ワンタンはプリプリで、香港食べた海老ワンタンと比べても遜色ない美味しさ チャーシューは、豚、鶏ともにシットリと柔らかくて美味しいが、鶏チャーシューにかかっている柚子皮だけは不要だと思う 「わんたん塩ら〜めん」 スープは鶏の旨味たっぷりの最高レベルの美味しさ 「味付き玉子」も美味しい 「わんたん味噌ら〜めん」 「味噌」のスープは濃厚なトンコツベースに変わり、味噌がやや甘めで僕好みではない 麺は中太麺になり、やや縮れている 「わんたん辛味噌ら〜めん」 「辛味噌」のスープは、辛味が入っている分、味噌よりもバランスが良くなっているものの、お勧めと言うレベルではない 「鴨と香味にんにくの和えそば」は、玉ねぎの刺激とレバーペーストの苦味が、唯一無二の独特の深みを与えていて面白いが、こちらもお勧めと言うほどではない スナック菓子の様なドライレンコンは、混ぜて食べると、水菜とともに食感にアクセントが加わる 麺を食べ終えた後に、無料の追い飯を投入 しっかりと混ぜてリゾットのようにしていただくと、満足感がアップする