弘前市郊外の住宅街、いや、それを通り過ぎ、周りがりんご畑に囲まれたラーメン店である。広い駐車場に車を止め、開店を待つ。こんな寂しい所に客が来るのか？と思っていたら、土曜日であったが、開店時間の11時近くになると、続々と車が入ってくる。昨年オープンした新しい店のはずだが、既に顧客をつかんでいる人気店のようだ。
　まずは、入口にある自動券売機で食券を購入。ラーメンは醤油と塩の2種類のみ。店内は左側にオープンキッチンのカウンター席があり、右側にテーブルが３つある。奥のテーブルだけは対面ではなく、一方向に向いたカウンター席タイプ。ちなみに、客のほとんどは若い男性客である。
　出てきた醤油ラーメンは、スープがたまり醤油様な濃い色をしている。口に含むと、豚骨に鶏ガラがブレンドされているためか、とてもバランスが良い。弘前では珍しく、煮干しの風味を感じない薄濁りの清湯スープである。メンマは太めで悪くないない。低温調理されたチャーシューはシットリと柔らかく、最高レベルのチャーシューであり、お勧めである。また、味玉もとろける様に美味しく、こちらもお勧め。塩は未だ試していないが、醤油らあ麺にチャーシューと味玉をトッピングしたものが現時点でベストである。ちなみに、3つ星とならなかった唯一の理由は、中細ストレート麺にある。決して悪くはないのだが、コシに欠けて個性がないのだ。しかしながらそれを差し引いても、今後さらなる行列店になることは間違いない。（2022年4月追加）
https://www.instagram.com/ramen_kuroda/

弘前市郊外の住宅街、いや、それを通り過ぎ、周りがりんご畑に囲まれたラーメン店。道路にこの看板がなければ、分からないかも 広い駐車場に車を止め、開店を待つ まずは、入口にある自動券売機で食券を購入 ラーメンは醤油と塩の2種類のみのようだ。今回は王道の醤油をチョイス店内は左側にオープンキッチンのカウンター席があり・・・ 右側にテーブルが３つある 不定休があるのでホームページから要確認客のほとんどが男性客であるが、女性客への配慮も 今後は限定商品も出るのか？ 醤油らあ麺＋味玉トッピング。スープがたまり醤油様な濃い色をしている 醤油らあ麺＋味玉＋チャーシュートッピング。これが現時点でベスト！ 口に含むと、豚骨に鶏ガラがブレンドされているのか、とてもバランスが良い。弘前では珍しく、煮干しの風味を感じない薄濁りの清湯スープである メンマは太めで悪くないはないが・・・ 低温調理されたチャーシューはシットリと柔らかく、最高レベルのチャーシュー 味玉もとろける様に美味しく、お勧め