「ペイストリー スナッフルス」は、函館にある有名洋菓子店 「ペシェ・ミニョン（→　その他北海道の旨い店・道南を参照）」 のグループ店。この店を一躍有名にしたのはキャッチケーキとは、一口サイズのスフレ状のチーズケーキのこと。基本的に「チーズオムレット」と「焼き蒸しショコラ」の２種からなる。この他に、現在販売されている期間限定商品として「ティラミスオムレット」や「メカフェラテオムレット」、「栗オムレット」などがある。全国にいろいろな類似商品があるが、この商品はお土産品でありながら、冷凍を一切していない点が良い。また、シットリしたトロトロ感とクリーミーなチーズのコクが何とも言えない。
　僕のお勧めは、スナッフルズと東京南麻布の「ラ・プレシューズ」とのコラボで作られた「メイプルオムレット」だったが、残念ながら現在は販売されていない。その代わりに、テレビ番組「あぐり王国北海道NEXT」とのコラボ商品「あんちー」が新たに登場した。これは、「チーズオムレット」の中に十勝産小豆あんが入ったもので、「メイプルオムレット」ほどのお勧めとは言えないが、決して悪くはない。また、千歳空港限定商品として、フワフワのマシュマロをサブレでサンドした「ふわふわサンドクッキー」も加わった。
　お勧めの「チーズオムレット」は、新千歳空港店やさっぽろ東急店、さっぽろ清田店の他、保安検査場通過後のJAL側搭乗待合室前にある「1st HOKKAIDO」などでも購入が可能。なお、下記ホームページからも通販で購入できる。（2025年12月更新）
http://www.snaffles.jp/cheese_omelette/

スナッフルス新千歳空港店 一番人気の「チーズオムレット」。全国にいろいろな類似商品があるが、この商品はお土産品でありながら、冷凍を一切していない点が良い。また、シットリしたトロトロ感とクリーミーなチーズのコクが何とも言えない テレビ番組「あぐり王国北海道NEXT」とのコラボ商品「あんちー」が新たに登場した。これは、「チーズオムレット」の中に十勝産小豆あんが入ったもの 現在販売されている期間限定商品は、「ティラミスオムレット」や「メカフェラテオムレット」、「栗オムレット」など 千歳空港限定商品として、フワフワのマシュマロをサブレでサンドした「ふわふわサンドクッキー」も加わった JAL国内線ファーストクラスで採用されたお菓子「プティ・ショコラ」