稍微偏离繁华街的独门独院的小酒店。进门之后后，映入眼帘的是高高地顶棚，烟熏的木材发出的难以言表的气味。右侧是柜台座位，左侧是坐席，柜台内有炉灶。炉灶按照用途分开，温酒专用的锅在炉灶的炭火上加热。烧烤是在较小的空间，使用烤炉的炭火，在铁丝网上烤。店主烧烤食材,穿烹饪服的女主人和2个女服务员服务客人。菜单有一般菜单和在树皮上写的当天的推荐菜单。
　首先，端上来的像酱油腌大豆一样的「醋大豆」很好吃。每种食材的火候都非常地道，特别是烤鱼（这次是烤鲷鱼）味道很好。烤鱼又鲜又嫩，咸淡也恰好。还有，这个店的招牌菜「新子烧」，是使用1946年创业以来的佐料的鸡腿肉烧烤。肉质柔软，佐料略苦不甜。「新子烧」还可以点半份。「酱拌鲱鱼」凝结了鲱鱼的鲜味，是日本酒最佳的下酒菜。这天的日本酒有18种纯米酒，有从一杯550日元到最高1500日元的「黑龙大吟酿」和「满寿泉纯米大吟酿」。
　酒馆别具昭和时代的风情，女主人和店主都非常善于待人接物，有还想再次来访的宾至如归的感觉。顺便提一句，店内有时候烟气熏人，要做好衣服被沾上烟味的精神准备后再去。（2013年10月追加）