らーめん 豚吉(とんきち) 本店
京橋からほど近い蒲生四丁目にある24時間営業のラーメン店。この店は業務用食肉や食材を販売する「アラカワポーク」が運営するラーメン店である。調べてみると、フランチャイズチェーン店も展開しているらしい。店内は左側にカウンター席、右側にテーブル席がある。テーブルの上には関西のラーメン店ではよく見かける、白菜キムチとニラ、さらに「とんこつラーメン」用なのか?紅ショウガもある。
メニューを見ると、店の一番人気は「こってりしょうゆラーメン」のようだ。この他に、サッパリ系の「中華そば」や「塩ラーメン」、「とんこつラーメン」、「みそラーメン」、「チャンポン麺」などもあった。初めてとなる今回は「こってりしょうゆラーメン」を注文。
出てきた「こってりしょうゆラーメン」の麺は中細のストレート麺で、これはなかなかコシがあっていい。スープは薄濁りの豚骨スープで、表面に僅かに背脂が浮いている。京都の 「本家 第一旭 たかばし本店(→ 京都グルメバイブル・ラーメンの頁を参照)」 のラーメンを彷彿させるようなスープである。さすがに肉屋が経営するだけあって、この店のチャーシューはトロトロで美味しい。なので、チャーシューのトッピングを追加した方が良いかも。なんでも、チリ産のアンデス高原豚なるものを使用しているそうだが、全く臭みのない美味しい豚である。しかし、人によってはスープが脂っこい感じがするかもしれないので、もしかすると「中華そば」の方が良いのかも。
ちなみに、昼ご飯にわざわざ行くほどでもないが、朝食や飲んだ後に食べるときの選択肢としては十分アリだと思う。(2016年2月追加)
http://arakawapork.com/index.html
大阪市城東区中央1-12-17
電話番号:06-6939-5751
定休日:無休
営業時間:24時間営業
予算:こってりしょうゆラーメン730円、チャーシュー250円
アクセス:地下鉄長堀鶴見緑地線、今里筋線・蒲生四丁目駅1番出口(蒲生4交差点)を出て左へ、今里筋を進む。「ドコモショップ」、「千鳥屋宗家」を過ぎると、「賃貸住宅」の並びにある。
最寄りのランドマーク:蒲生4交差点
お勧めポイント:24時間いつでも美味しい豚骨ラーメンが食べられる
地下鉄長堀鶴見緑地線、今里筋線・蒲生四丁目駅1番出口(蒲生4交差点)を出て左へ、今里筋を進むと、ドコモショップが見えます更に進むと黄色い看板が見えます
ココです
メニュー
居酒屋的な使い方もできるようで、サイドメニューでは餃子が一番人気だそうです
テーブルの上には関西のラーメン店ではよく見かける、白菜キムチとニラ、さらに「とんこつラーメン」用なのか?紅ショウガも
これが「こってりしょうゆラーメン」
スープは薄濁りの豚骨スープで、表面に僅かに背脂が浮いています
麺は中細のストレート麺で、これはなかなかコシがあっていい