京都の人気オーセンティックバー 「バー　K家（→　京都グルメバイブル・バーの頁を参照）」 が手がけるクラフトビール専門のバー。「クラフトビール東京（ http://craftbeer-tokyo.info/about-craftbeer/ ）」のホームページによると、“クラフトビール（Craft Beer）”とは、小規模なビール醸造所でビール職人が精魂込めて造っているビールのことで、ビール職人が造り出す高品質なビールを“手工芸品（Craft）”に例えて、クラフトビールと呼ぶのだそうだ。また、小規模なビール工房のことは、“マイクロ ブルワリー（Micro Brewery）”と呼ぶらしい。
　小さなビルの１階から３階までの全フロアが客席となっており、１階の入口側はスタンディングバー、奥にはこぢんまりとした４席のカウンター席がある。さらに、２階と３階はテーブル席となっていて比較的広めである。この店では常時25種類の生ビールを取り扱っており、恐らく京都ナンバーワンであろう。この日は全国各地の地ビール23種類の他、ヱビスビールとドイツビールの計25種類があった。１階のスタンディングバーの壁には25の注ぎ口が見え、壮観である。
　メニューを見ると、クラフトビールの価格はグラスのサイズ毎に異なっており、一部を除き、どのビールも基本的に価格は同じである。その日のお勧めのクラフトビール３種が味わえる「お任せ３種飲み比べセット」が若干お得になっている。いろいろと試してみた結果、大阪の「箕面ビール」が最も香り高く、レベル的に傑出していた。もちろん、バーなので、ビールだけでなくワインやウィスキー、焼酎なども取り揃えており、ワインはボトルで5000円〜15000円くらいの価格帯である。
　この店は四条烏丸交差点から徒歩１分というとてもアクセスの良い場所にあり、しかも比較的遅くまでやっているので、２軒目や３軒目の店として使いやすい。しかしながら、イタリアンダイニングバーとは言っても、正直なところ、あまり食べ物には期待しないで頂きたい。（2014年10月追加）
http://www.kyoto-craftman.com/

入口にある立ち飲みスペース

壁には２５個のビールの注ぎ口がある

奥には４席のカウンター席が

料理のメニュー

クラフトビールのメニュー

箕輪ビールのペールエール

突き出しのグリッシーニの味噌添え（合っているかどうかは微妙）

香草マヨネーズをかけた半熟卵は美味しい

サクサクビール衣を使った丹波鶏のフリット・トリュフ風味

黒胡椒とパルミジャーノチーズたっぷりのスパゲティーニ