「函館メルチーズ」は、モンドセレクション2010年最高金賞を受賞した一口サイズの冷凍チーズケーキ。味は「プレーン」の他、「生キャラメル風味」と「パンプキン」の3種類。僕のお勧めは「生キャラメル風味」。キャラメルの味が突出しておらず、コクのあるチーズと上手くマッチしている。函館では「スナッフルズ」のチーズオムレットの方が有名だが、僕は「函館メルチーズ」の方が好みだ。「函館メルチーズ」は、本店や各支店の他、函館駅や函館空港、下記アドレスからの購入も可能である。 
http://www.petite-merveille.jp/contents/web_shop/

定休日：無休（年末年始を除く）●朝市店　  
：函館市若松町9-15
函館朝市どんぶり横町市場内
電話番号：0138-27-2777
営業時間：7時～15時半 
定休日：水曜日（祝日の場合は翌日）予算：8個入り1050円