薄野にあるGallusグループが展開する創作中華料理店。この店のコンセプトは中華料理とお酒である。とくに、ワインの品揃えは中華料理店とは思えないほど秀逸で、さすがはGallusグループと感心するラインナップ。なので、この店をフルネームで言うと「中華料理とワイン yinzu」というらしい。しかも、お酒はワインだけにとどまらず、山形の「十四代」や福島の「寫楽」、静岡の「磯自慢」、山口の「獺祭」、福井の「黒龍」などのプレミアム日本酒や厳選された焼酎なども置いているので、酒好きにはたまらない店だ。
ビルの中の通路を抜け、鹿の角のようなドアの取っ手を開けると両側にワインセラーがある。さらに通路を右に進むと、左側にオーセンティックバーのようなカウンター席があり、右側にテーブル席がある。南国リゾートのようなウッディなテーブル席は、全てがパーティッションされた半個室となっていていい。
　メニューを見てまず目に付いたのは、「道産ヒグマの拳白湯土鍋煮（指１～２本分）6000円」という乾物メニュー。北海道らしいと言おうか、熊の手は満漢全席でしか味わえない珍しい料理だ。コースは4000円と5500円、そしてフカヒレの入った8000円の3コースで、前日までの予約に限り、4500円の「四川麻辣鍋コース」と11000円の「すっぽんフルコース」がいただける。コースはコスパが良いものの、折角この店に来たなら、豊富なアラカルトメニューから注文してシェアして食べたい。まずは、生ビールと共に名物の「ミルクのフリット」をいただく。外カリ・中フワッのミルクフリットは、山椒塩あるいは蜂蜜で食べるのだが、どちらで食べても甲乙つけがたいくらい美味しい。更にこの店の素晴らしいところは、化学調味料に頼らないシンプルな味付けであることに加え、どの料理も香港や中国本土では決して見かけることのない、旬の素材を用いたオリジナル創作中華であることだ。（2016年5月追加）
http://gallus.jp/yinzu/maine/topics.cgi

このビルの１階です自動ドアを抜けると・・・L字型の通路が・・・さらに、鹿の角のようなドアの取っ手を引くと・・・左右にワインセラーが・・・（右側のワインセラーは陰になっていますので、通路を右折したら見えます）右側のワインセラー南国のリゾートのようなテーブル席は、全てパーティッションされていますオーセンティックバーのようなカウンター席もあるので、一人飯の方もOKです「おつまみ、前菜のメニュー」「点心、揚げ物のメニュー」「乾物、麺類、ご飯、デザートのメニュー」「炒め物、煮物のメニュー」「コースメニュー」「日本酒、梅酒、焼酎、白酒のメニュー」「グラスワイン、ビール、カクテル、老酒のメニュー」「突き出し」「ミルクのフリット」は山椒塩か蜂蜜につけていただく「自家製黒豆豆腐・烏骨鶏のピータンソース」は、通常のピータン豆腐とは明らかに異なるオリジナルテイスト「春竹の子と青梗菜の炒め煮」「春巻（海老と新ごぼう）」は普通でお勧めできない「ホタルイカとうるいの塩炒め」「本日の鮮魚の潮州風酸辣煮」「毛ガニと春菊の金沙粉炒め」は、殻付きなので非常に食べづらい「鶏セセリとウドの香り炒め」はシンプルで美味しい「麻辣豆腐」は「麻婆豆腐」とは若干異なった豆豉メインの辛い料理。「麻婆豆腐」のイメージで食べると違和感があり、あまりお勧めではない「カニ玉のせあんかけご飯」「杏仁豆腐」