函館の朝市にある無添加ウニで有名な日本料理店。親会社は函館にある生ウニ加工販売会社「（株）村上商店」である。店内は天井が高く、BGMにジャズが流れ、最近の日本料理店といった感じである。カウンター席がなく基本的にはテーブル席であるが、個室がかなり多く、掘りごたつ式の小上がりは最大18名まで対応出来る。この店の僕のお勧めは名物の「スペシャル無添加生うに丼」。ハーフサイズもあるが、せっかく北海道に来たのなら通常サイズの方をお勧めしたい。ウニは季節によって残念がこともあるが、夏季なら間違いなく美味しい。他のお勧めは「活ボタン海老」で、２本で1000円と良心的である。料理はごく普通でお勧めできないが、観光客の方で、どうしてもコース料理を頂きたいという人は、「うに尽くしコース」が良いだろう。「うに尽くしコース」は、プリフィックスコースでいろいろ選択できるが、追加料金を払えば、最後の「うに茶漬け」を「スペシャル無添加生うに丼」に変更することも可能。ちなみに、「うに茶漬け」は、別に少量の生ウニとネギ、岩のり、ワサビなどが付いてきて思ったよりも美味しかった。ランチタイムはお得になっていて、特に土曜のランチタイムには、数量限定で「木箱入りウニ定食」が1500円で頂ける。但し、ランチタイムにはクレジットカードを使用できないのでご注意を。なお、夜はかなり混み合うので、予約した方が無難である。（2013年3月追加）