創作和料理 みつわ 宇都宮店

 宇都宮の中心部にある日本料理の店。元は別の場所にあったが最近この場所に移転してきたらしく、店内は広々として清潔感が漂う。靴を脱いで上がると、右側にはオープンキッチンのカウンター席が、左奥には個室がある。日本料理店というよりはどちらかといえば現代的な居酒屋のようなインテリアだが、ある意味オシャレな雰囲気でもある。
 この日は接待だったため、食べたコースの値段は不明だが、いろいろな海鮮素材を使った料理が出てきた。しかも、内陸の宇都宮であるにも関わらず「礼文のウニ」など、どれも全国から取り寄せた厳選された素晴らしいものだった。先ずは「マグロの漬けの握り寿司」からスタート。「鱧と初松茸のお吸い物」や「アワビのステーキ肝ソース」などどれも美味しい。さらに、最後のご飯に至るまで十分満足いくものであった。生ビールはプレミアムモルツで、地元名産の「大谷石」のコースターがこれまたいい。また、日本酒は種類こそ少ないものの、「磯自慢の大吟醸」や「純米大吟醸 スーパーくどき上手」、「特別純米中取り原酒 山和」など、コクや香りを十分感じられる素晴らしいセレクトだった。この満足度から考えても、間違いなく栃木県の最高レベルにある日本料理店であろう。(2013年7月追加)

宇都宮市西2-6-13  
電話番号:028-632-0707
定休日:日曜・祝日 
営業時間:11時半~13時、17時半~22時 
予算:【ランチ】2100円~(季節のおまかせコース10000円)、【ディナー】季節のおまかせコース10000円から 
アクセス:東武宇都宮駅を出て日光街道を左(南方向)へ進む。「原眼科病院」を過ぎ、「松ヶ峰1丁目交差点」を右折。4本目の「材木町通り」を左折すると左側。東武宇都宮駅から徒歩10分。 
最寄りのランドマーク:もみじ通りと材木町通りの交差点付近 
お勧めポイント:海鮮素材を使った美味しい日本料理店