四季酒菜 春花(しゅんか)
別な店を取材するときに偶然通りがかり、入ってみた和食店。店内は左にカウンター席が、右側には小上がりがある。雰囲気は普通の狭いの和食店であるが、BGMにジャズが鳴り響く。客の大半は常連客のようだ。店主は料理だけでなくサービスなども行っているため、とても忙しく、料理が出てくるのに多少時間がかかる。このためか、コースが基本となっており、アラカルトメニューはほとんどないのである。コースは「肴4品コース」と雑炊が付く「おまかせコース」。「肴4品コース」は先付、お造り、焼き物、揚げ物の4品。「おまかせコース」の値段の違いは品数の違いで、最も安い「おまかせ6品コース」は、先付、進肴、お造り、焼き物、揚げ物、雑炊で、最も高い「おまかせ8品コース」は、これに八寸と椀物が加わる。しかしながら、八寸が入る「おまかせ8品コース」は、素材を用意できないことも多いので予約が必要とのこと。なので、今回は最も安い「おまかせ6品コース」をチョイス。
料理は見た目がとても地味で、飾り気のないシンプルな料理である。また、京料理と言うよりも北海道の郷土料理に近い感じである。素材も良く、味付けも洗練されている。地方の日本料理店としてはコストパフォーマンスが良く、良質な店である。(2014年2月追加)
帯広市西2条南11丁目6−2
電話番号:0155-27-3117
定休日:日曜・祝日
営業時間:18時〜22時
予算:肴4品コース2100円、おまかせ6品コース3150円、おまかせ7品コース4200円、おまかせ8品コース5250円
アクセス:JR帯広駅北口の右側出口を出て、正面に見える「十勝ガーデンズホテル」へ向かう。「十勝ガーデンズホテル」と「豚丼のぱんちょう」の間の通りを進むとすぐ左側にある。JR帯広駅から徒歩2分。
最寄りのランドマーク:JR帯広駅、十勝ガーデンズホテル
お勧めポイント:コストパフォーマンス最高の良質な和食店