在米其林北海道获得过星的旭川的人气寿司店。像札幌「寿司善本店」一样的干净大气的外观。进门之后是白木的L字型柜台。里面是2位以上可以利用的单间，2楼是可接待40位客人的坐席。店内燃有香料，如同京都的日餐店。柜台内2人捏寿司，入口一侧是店主，里面是二把手。第二代店主的中港先生据说是札幌的「寿司善」出身。店内繁忙时会加上一个帮手，变成3人体制。店员包括店主都挺年轻，好像是店主的妈妈的一位干练的女主人夹杂在年轻的女店员中招呼客人。店内有不少熟客，店员生气勃勃。
　因为是第一次，这次要的是店主安排的小吃和寿司。这次是二把手担当。小吃一个一个被端出来，每个都好吃。寿司是小个头，每个都是一级品,只有寿司卷不怎么好。遗憾的是饭团干干巴巴，感觉不到醋和盐的特色。另外小鳍捏得过紧。
　这个店的日本酒是北海道地方酒和本州产各占一半。日本酒装在锡制的酒器里，从视觉上也是凉的酒较好。虽然大吟酿较少,这天喝的宫城的「梦幻大吟酿」挺好。另外还有香槟酒和红酒，价格只有薄野和东京的7成左右，性价比极好。（2013年9月追加）