从前在中央巴士·札幌公共汽车终点站地下食堂街营业的拉面店。2012年迁移至平岸的住宅街，1年后又迁移至平岸大道沿线。这个店铺是以前的「面条eiji」，之后姊妹店的「煮干拉面Ag(停业)」营业的地方。虽然外观完全不同，使用以前的「煮干拉面Ag 」的设备，所以店内的气氛大体上一样。札幌公共汽车终点站时代是昭和氛围的店，现在变迁为现代的拉面店。菜单的内容有所增加，在前店的经典菜单「盐拉面」和「酱油拉面」之外又加上新的内容。现代代表是「白汤盐」和「白汤酱油」等白汤菜单。白汤菜单里有双休日限定30餐的「高极白汤」，还有「蘸荞麦面条·盐」和「蘸荞麦面条·酱油」，「冷汁拉面·盐」，「冷汁拉面·酱油」，数量限定的「味噌拉面」。现在除老板娘外，还有新人的男性服务员加入，厨房恢复到2人体制。
　首先在自动贩卖机购买餐券。我推荐「高级白汤」，本以为是盐白汤，没想到是酱油白汤。与常规菜单的「酱油拉面」正相反，是浓厚味道的汤，配料有白葱和青葱的双葱，支那竹，叉烧肉，上面放有生姜末。这个汤和低加水中细直面十分搭配，很好吃。汤与常规的「白汤酱油」大体上一样,不过「白汤酱油」没有「高级白汤」那样的深度，香味油般的油的风味较突出。「白汤盐」大体上也是同样的感觉，还是双休日限定的「高级白汤」压倒性地好。
　其实这个店的1号人气拉面是从旧店铺延续而来的「盐拉面」。清澈的鸡架汤散发一点点小杂鱼干香味，清淡的感觉与细直面搭配得很好。只是在喝的瞬间，还是有共通的香味油吧？使人有油腻不协调的感觉。「味噌拉面」是清淡的蒜味汤，面是通常的中细面，感受不到特别的冲击。「蘸荞麦面条·酱油」是类似于 「拉面 虎TORA（参照→札幌美食圣经·拉面网页）」 的「虎荞麦面条」的清淡的蘸日本荞麦面条。然而蘸汁有些油腻，完成度低。
　副菜单有「〆饭」「叉烧盖饭」，「叉烧蛋黄酱盖饭」，「葱manma」等。这当中要推荐「〆饭」，可以品尝到这个店的美味的汤直到最后。吃法是把米饭和海苔，葱，叉烧肉块放入吃完面条之后剩下的汤中，像茶水泡饭一样地吃。首先不放入芥末先吃一半左右，适量追加芥末吃剩下的一半的话，可以品尝到双重美味。平日的午餐时间有「干鲣鱼饭」的免费服务。（2014年3月更新）

高级白汤

白汤酱油

白汤盐

味噌拉面

蘸荞麦面条·酱油

盐拉面

〆饭