拉面 庵(IORI)
札幌医大附近的好吃的味噌拉面店。因为这个店属于「纯连·Sumire」系的店,味道多少偏浓。比「Sumire」拉面稍微清淡些,更加精炼的味噌拉面。汤味融合了现在已经停业的味噌拉面的名店「yu—rapu」和「yabureyabure」的优点,足量的姜末很好地中和了汤味的浓厚。比以前的面条更加粗的中粗卷曲面条有些劲道,与汤的搭配出类拔萃的合拍。叉烧肉是入口即化般的好吃,因此推荐「味噌叉烧面」。如果可能的话,猪油能稍微少放一些,咸辣味再少点的话堪称完美。这个店没有自称为总店,前店主在千岁经营的「IORI(→参照道央版的网页)」 ,好象与这个店是不同的招牌。(2013年4月更新)
中央区南4条西16丁目2-20
电话号码∶011-512-5160
营业时间∶11点〜15点半,17点〜20点
定期休息日∶星期一
预算∶味噌拉面750日元
交通∶地铁东西线西18丁目车站2号出口向右侧。大通的第1个红绿灯向右拐,过南1条通的红绿灯。进入札幌医大的旁边的大街,过红绿灯和Sunkus后的左侧。从地铁东西线・西18丁目车站徒步5分。
最近的标志物∶札幌医科大学,北星学园女子初中·高中
推荐重点∶精炼的纯连·Sumire系味噌拉面