札幌猪骨拉面 常(JOE)

 位于离札幌巨蛋不远的羊个丘展望台入口的拉面店。店内有较宽敞的柜台座位,右侧有桌子座位。首先在入口的自动售票机购买餐券。菜单上有盐拉面和酱油拉面,味噌拉面等,札幌的拉面店一般都有的拉面。通常的拉面是550日元,非常有良心的价格。这个店的最大的特点是焦蒜风味的「麻油」,「鸡油」,「虾油」,「炙鱼粉」,「gagome海带」,「脊背脂肪」等的调料可以免费添加。并且汤能选择是猪骨汤还是鸡架汤。通过这些组合,可以制作自己爱好的拉面。并且常规菜单以外还有季节限定的拉面,夏天有山形名品的「凉拉面」登场。还有特殊的「烧蘸面」。
 在这个店我想推荐的是鸡架汤的「酱油拉面」。当然有限定拉面的「鸡白汤」的时候可以选择「酱油拉面」。通常的面是黄色中粗卷曲面,筋道适度。限定拉面是中细的直面。配料的干笋切成厚厚的小片,吃起来方便。这个店的叉烧肉有猪五花肉和猪肩肉2种,限定拉面和「特制味噌拉面」里放有这2种叉烧肉。到羊个丘展望台观光的时候,值得一试的好店。(2015年10月追加)

丰平区福住三条10-3-2  
电话号码∶011-854-1052
定期休息日∶星期二(节日的时候的第二天)
营业时间∶11点〜20点(汤全部售完就关张)
预算∶酱油拉面550日元,限定·鸡白汤酱油拉面650日元
交通∶从地铁南北线·澄川站或者地铁东丰线·福住站乘车5分。羊个丘展望台的入口
最近的标志物∶羊个丘展望台
推荐重点∶好吃的鸡架汤底的酱油拉面

就在这个大楼的1层就是这里自动售票机限定拉面有2种这个时候的限定拉面是「鸡白汤」和「胶原煮干(胶原蛋白+煮小杂鱼干)酱油拉面」汤的种类限定拉面的「鸡白汤」的酱油叉烧肉有猪五花肉和猪肩肉2种面是中细的直面限定拉面的「鸡白汤」的盐通常的「酱油拉面」的鸡架汤里加有鸡油和脊背脂肪面是黄色中太卷曲面通常的「盐味拉面」猪骨汤里放有炙鱼粉和麻油放有麻油的猪骨汤麻油少的部分的汤是这个样子「特制味噌拉面」里放有生姜末(加有脊背脂肪)叉烧肉有猪五花肉2片和猪肩肉1片中粗卷面