藤崎宮にある若者に人気のつけ麺店。左にオープンキッチンの長いカウンター席があり、右側には中で待つためのベンチシートがある。
　まずは、自動券売機で食券を購入。レギュラーのつけ麺は、濃厚な「つけ麺」と辛い「魚雷つけ麺」の2種類で、この時にはこの他に「梅つけ麺」と「炎の激辛つけ麺」があった。麺の量は、大（300ｇ）、中（250ｇ）、小（200ｇ）から選べる。さらに、有料となる大盛りは400gである。また、「つけ麺」には、唐辛子入りのカレールーが無料で付いている。サイドメニューの締めご飯は、カレールーが付く「つけ麺」には「インド飯」、「魚雷つけ麺」には「魚雷飯」と、それぞれのつけ麺に合うようなご飯になっている。
　食券を購入後、食券を店員に渡してカウンター席後ろの椅子で順番を待ち、順番が来たら着席となる。出てきた「つけ麺」を、まずはそのまま食べてみる。麺はプリッとした太麺で美味しい。しかし、そのままでも十分美味しい濃厚魚介スープに、何故か柚子皮が入っている。柚子皮が入るとどうしても苦くなってバランスが悪くなるので、ぜひ取り除いて食べてほしい。チャーシューは柔らかくて美味しく、四角く薄めのシナチクも独特で美味しい。後半に、カレールーと絡めた麺で食べると味が変化して美味しいが、入れずにそのまま食べた方が美味しいような気がする。「魚雷つけ麺」はスープのバランスが悪く、通常の「つけ麺」ほどお勧めではない。また、締めご飯は通常、スープの中にご飯を入れてリゾットのようにして食べるが、この店のスタイルは違っている。スープに入れるのではなく、逆にご飯にスープをかけて食べるのだ。どちらのご飯も生卵の黄身と刻みチャーシューが入っているが、「インド飯」にはカレーパウダーがかかっている点が異なっている。
　行けないけど是非食べてみたいという方は、下記ホームページのオンラインショップからも購入ができる。（2019年8月追加）
http://gyorai.co

だらかに左に曲がっていく道を進み、「ホワイト急便」の看板が見えたらその隣に・・・ ココです！ 入口を入ると・・・ 自動券売機がある まずは、自動券売機で食券を購入 食券を購入後、混んでいる場合には、 この様にカウンター席後ろの椅子で順番を待ち、順番が来たら着席となる 紙エプロンがもらえます 「つけ麺」 魚粉が浮かぶ濃厚な魚介豚骨スープ。生タマネギが良いアクセントになっている そのままでも十分美味しい濃厚魚介スープに、何故か柚子皮が入っている 柚子皮が入るとどうしても苦くなってバランスが悪くなるので、ぜひ取り除いて食べてほしい 麺はプリッとした太麺で美味しい 後半に、カレールーを投入 カレールーと絡める 味が変化してそれなりに美味しいが、入れずにそのまま食べた方が美味しいような気がする 「インド飯」には、「魚雷飯」と共通の生卵の黄身と刻みチャーシューが入っているが、カレーパウダーがかかっている点が異なる カレールーを絡めて食べた後のスープを「インド飯」に入れる 「インド飯」の完成 「魚雷つけ麺」