2022年にオープンした北24条駅近くの人気ラーメン店。店主の中野さんは、京都で「らーめん セアブラノ神（→　京都グルメバイブル・ラーメンの頁を参照）」をやられていた方で、2019年に既に僕は取材していた。当時の記事をみてみると、現在のメニューの原型が既に出来上がっていたように思う。また、2024年に北海道警察本部の南側にセカンドブランド「麺と神の子」も立ち上げ、今や絶好調のラーメン店である。店内はBGMにサザンの曲が流れ、奥にオープンキッチンのカウンター席があり、手前にテーブル席がある。
　メニューは、人気の「北海道三大昆布水つけ麺」と一番人気の「背脂煮干し（そば）」、そして「麺鍾馗中華そば（旧・京都背脂醤油）」と「月替わり限定ラーメン」の4種類。サイドメニューには名物の「鍾馗丼」の他、「チャーマヨ丼」や「ブタマゴ丼」があり、それぞれハーフサイズもある。麺は京都「棣鄂（ていがく）」と札幌の「さがみ屋製麺」の２社の麺を使用している。僕のお勧めは、味玉子入りの「味玉・余市麦豚・北海道三大昆布水つけ麺」で、「特製・・・」になると、味玉に加えてチャーシューが1枚多くなる。今回2つ星の評価としたのは、あくまでもこの「北海道三大昆布水つけ麺」であり、他のラーメンに関しては1つ星評価であるのでご注意を。
　利尻昆布と羅臼昆布、真昆布の3種を使用した「北海道三大昆布水つけ麺」の麺を、何も漬けずに昆布水からそのまま啜ると、濃厚な昆布の旨味と香りがストレートに感じられる。今までいろいろな昆布水つけ麺を食べてきたが、ここまで昆布を味わえるつけ麺はなかなかない。また、オイリーな塩スープは、香味野菜と昆布の旨味、それに酸味がバランス良く溶け込んでいる。麺は意外にも「背脂煮干し（そば）」で使用する極太縮れ麺ではなく、全粒粉の中太ストレート平麺。それほどコシは強くないが、このスープと昆布水に見事にマッチしている。（2025年12月追加）

このアパートの・・・
1階にあります。この日は平日でしたが、開店前から既に行列ができていました
この店です 基本火曜日が定休日ですが、不定休もあります 先ずは、入口近くにある自動券売機で食券を購入 メニューは、人気の「北海道三大昆布水つけ麺」と一番人気の「背脂煮干し（そば）」、そして「麺鍾馗中華そば（旧・京都背脂醤油）」と「月替わり限定ラーメン（11月は家系風）」の4種類 今月の「月替わり限定ラーメン」は「鴨鶏豚醤油らあ麺」 マンションの1階にも駐車スペースがあるが、満車で別なコインパーキングにとめた場合には、駐車券を提示すればトッピングやライスの無料サービスが受けられる 京都出身の店主らしく、テーブルには「原了郭」の黒七味や一味がある。その他に味変のためにリンゴ酢も置いている 「北海道三大昆布水つけ麺」を注文したら、先ずはレモンに柚子胡椒・・・ そしてスープ割りスープポットが出てきた 味玉子付きの「味玉・余市麦豚・北海道三大昆布水つけ麺」
麺は意外にも「背脂煮干し（そば）」で使用する極太縮れ麺ではなく、全粒粉の中太ストレート平麺。それほどコシは強くないが、このスープと昆布水に見事にマッチしている オイリーな塩スープは、香味野菜と昆布の旨味、それに酸味がバランス良く溶け込んでいる。軟白ネギと紫玉ねぎのダブルネギも良いアクセントになっている。柚子胡椒で味変してもいいが、どうしても繊細な昆布の香りが飛んでしまう 店主が新潟県燕三条のご当地ラーメンをオマージュして作ったという一番人気の「背脂煮干し（そば）」 この大きなチャーシューが柔らかくて美味しい。さらに、この「黒ばら海苔」と新潟らしい玉ねぎ これらをスープに混ぜながら食べると、魚介の風味が増してなお美味しい 細めのうどんのような多加水の極太縮れ麺。これが魚介スープに合っているかは別として、これはこれで美味しい。しかしながら、麺はかなり好みが分かれるので、ストレート細麺かどちらかを選べるようにした方がいい 味玉子付きの「味玉・麺鍾馗中華そば（旧・京都背脂醤油）」。鶏チャーシューは旨味あり、低温調理された豚チャーシューも柔らかくて美味しい 九条ネギと細ストレート麺はスープにピッタリマッチしている 背脂が浮かぶスープは、マイルドなコンソメスープのような味。もう少し魚介風味を加えた方が味に厚みが増して良いかも。京都背脂ラーメンの元祖「ますたに」のスープの方が僕好み名物の「鍾馗丼」。甘辛のタレに絡めた刻みチャーシュー、それに卵黄と九条ネギが加わる。これがラーメンのスープに合うかどうかは微妙だが、これはこれで美味しい