うどん屋（今回は掲載ボツ）を取材するために、レンタサイクルで向かっていたときに偶然見つけた酒店。店内に入ると、空調管理されたエリアと通常のエリアの2つに分かれている。ワインセラーと同じように空調管理されたエリアでは通常の日本酒が保管され、さらにデリケートな日本酒は冷蔵庫で管理されている。また、通常のエリアには焼酎をメインとした蒸留酒が置かれている。日本酒は、而今（抽選で購入可能）、香露（「雫大吟醸」もある）、日高見、住ノ江、写楽、雪中梅、〆張、越乃寒梅金無垢、黒龍（「龍」もある）、久保田（「洗心」もある）、梵、鳳凰美田、琵琶の長寿、紀土、出羽桜などがあり、特に写楽の充実ぶりがいい。
　この店の凄いところは、日本酒全てが冷蔵されていることだけではなく、焼酎の品揃えも素晴らしいことだ。百年の孤独（抽選で購入可能）、村尾（抽選で購入可能）、森伊蔵（抽選で購入可能）などのプレミアム焼酎の他、獺祭の焼酎や九州の焼酎なども充実ぶりもいい。
　今までいろいろな全国の酒屋さん見てきたが、地方でこれほどまでの酒店は見たことがない。酒に対する店主の愛情を感じる素晴らしい店であり、日本酒好きなら一度は訪れてみたい店だ。近くに、太平燕の熊本ナンバーワン「いっぷくラーメン（→　熊本グルメバイブル・ラーメンの頁を参照）」があるので、食べに行ったついでに寄ってみるのもいい。（2019年7月追加）
http://www.tachibana-jizake.com

大きな道路沿いの・・・ ココです！ 地酒もたくさん取り扱っているようです 全国の焼酎もたくさんあります この日は５月で、雪の中で貯蔵された珍しい雪中梅の原酒も販売されていました 通常のエリアは蒸留酒が中心 このドアを開けると、空調エリアですワインセラーと同じように空調管理されたエリアでは、通常の日本酒が保管され、さらにデリケートな日本酒は冷蔵庫で管理されていた