テレビやマスコミに何かと露出が多い大阪の有名串カツ店。実は銀座には、大阪北新地にある「最上」や「串かつ凡（→　銀座グルメバイブル・カツの頁を参照）」といった有名串カツ店の支店もある。銀座六覺燈は、この「銀座店」の他に、銀座に「ワインと串カツ GINZA 六覺燈 Vin」と麻布十番に「六覺燈 麻布十番店」がある。
　この店コンセプトは、名前の通り”ワインと串カツ”である。なので、もちろんワインが充実している。串カツは素材や火の通し方は良いが、揚げ油のせいなのか？パン粉のせいなのか？はよく分からないが、素材によっては後味に僅かな苦みが残るのが気になった。サービスも申し分なく、入って左の禁煙席と右の喫煙席に分煙されている点も良い（2020年4月からは完全禁煙になる）。平日は予約がないと入れないほど混み合うが、日曜日は比較的入りやすいようだ。