溜池山王交差点近くにある大人気のオーストリア菓子店。オーナーシェフの栢沼 稔（かやぬま みのる）さんは、ザッハトルテで有名な「デメル」で修行を積み、オーストリア国家公認コンディトールマイスターを取得。そしてその後帰国して、1987年にこの店をオープンさせた。オープン時の37年前は、本格的なオーストリア菓子店というものがとても珍しい時代だった。また、ちょうど同時代に、オーストリアの「デメル」がプランタン銀座に出店していた。
　落ち着いたインテリアの店内では、ケーキやクッキー、焼き菓子などといったオーストリアの伝統菓子が販売されており、イートインスペースはない。また、「銀座ハプスブルク・ファイルヒェン（→　銀座グルメバイブル・スイーツの頁を参照）」とは異なり、この店舗での販売のみで、インターネットでの販売は行っていない。
　数ある商品の中でのお勧めは、やはり伝統的なクッキーである「テーベッカライ」。バニーレ（バニラ）やショコラーデ（チョコレート）、リンツァ（シナモン）といった３種類のクッキーが入っており、どれも香り豊かで洗練されている。ちなみに、人気商品なので、事前に電話して取り置きしておいてもらった方が確実である。（2024年８月追加）
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テーベッカライ 中はこんな感じで、３種類のクッキーが入っているバニーレ（バニラ）。全粒粉クッキーのようなザクザクとした食感。甘さも控えめで、バターの香りも豊か ショコラーデ（チョコレート）。ダークチョコの様にビーターでありながら、カカオの香りをしっかりと感じる。サクッとした食感やホロホロと崩れる食感も素晴らしい。あまりの美味しさに無限ループ状態。蒸留酒とも絶妙に合い、僕のイチオシのクッキー リンツァ（シナモン）。パウンドケーキの様にしっとりとしており、シナモンの香りが心地よい