「六花亭」は「柳月」と並ぶ、帯広を代表する有名菓子店。中でも、「マルセイバターサンド」は、六花亭のロングセラー商品である。2016年にチョコガナッシュをサンドしたスポンジケーキ「マルセイバターケーキ（販売終了）」が加わり、更に2023年に「マルセイバターケーキ くるみ」がマルセイシリーズに追加された。数ある六花亭のお菓子の中で、僕がお土産として是非お勧めしたいのが、この「マルセイバターケーキ くるみ」である。
　バター香るスポンジ部分はしっとりと柔らかで、スイーツ店で販売されている生ケーキと言われても違和感がないくらい。また、大きめの胡桃が隙間を空けてサンドされているので、クルミを噛んだ食感がしっかりと感じられる。これは、鎌倉紅谷の有名クルミ菓子「クルミっこ（→　札幌グルメバイブル・お土産の頁を参照）」のキャラメルのような食感とは対極にある。さらに、キャラメルクリームのネットリと濃厚な風味が、ローストした皮付き胡桃にピッタリとハマる。それでいて甘すぎないので、濃厚なのにいくらでも食べらさる～（北海道弁）。この食感と濃厚さの絶妙な組み合わせが素晴らしい。百貨店や全道のお土産店の他、下記オンラインショップなどでも購入できる。（2025年10月追加）
https://www.rokkatei-eshop.com/store/top.aspx

これは５個入りの箱 開けてみると・・・・ 一つ一つパッケージされています 中は形が崩れないよう、透明容器に入っています 大きめの胡桃が隙間を空けてサンドされているので、クルミを噛んだ食感がしっかりと感じられる。これは、鎌倉紅谷の有名クルミ菓子「クルミっこ」のビッチリと詰まったキャラメルのような食感とは対極的。さらに、キャラメルクリームのネットリと濃厚な風味が、ローストした皮付き胡桃にピッタリとハマる。それでいて甘すぎないので、濃厚なのにいくらでも食べらさる〜（北海道弁）