国際会議場に隣接するホテルの地下にあるオーセンティックバー。メインバーであるにもかかわらず、何故か地下１階のショッピングアーケードの外れに店への階段がある。階段を降りると、まるで絵画のような濃紺のエントランスが現れる。店内は左側にカウンター席、右側にテーブル席がある。さすがはホテルのメインバーだけあって重厚感があり、しかもキャパがでかい。カウンター席寄りのテーブル席にはピアノが置かれ、ボーカルによるライブ演奏が行われている。
　メニューを見ると様々なカクテルや蒸留酒が並んでいる。何よりも驚いたのは、フードメニューの多さだ。遅い時間にホテルにチェックインしたときにもわざわざ街に出なくても、十分満足できるようなラインナップである。それは中華料理のオードブルから黒毛和牛のフィレステーキに至るまでバラエティに富んでいる。 肝心のスタンダードカクテルだが、「ギムレット」は氷片が多く、塩分を感じて美味しい。ゴードンで作られた「マティーニ」は好みの味ではなかった。フルーツカクテルも含めて、ホテルのバーとしては美味しい方だと思う。（2016年1月）
http://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/list/cellar/index.html

何故かショッピングアーケードの外れにあるメインバーへ向かう階段この方がチーフバーテンダーの北木さん本日のライブオードブルメニューサラダとスペシャリティーのメニューメインのメニューとピザ・パスタのメニュー何と大阪のホテルらしくお好み焼きやネギ焼きまであるデザートのメニューカクテルメニュービール、ワインのメニューウイスキーのメニュー１ウイスキーのメニュー２ウイスキーのメニュー３とブランディーのメニューバーボンとアイリッシュウイスキーのメニューコントラストのハッキリとした絵画のようなエントランスバーカウンターテーブル席ギムレット中華前菜盛り合わせマティーニ生ハム入りのシーザサラダだったかな？フルーツカクテル