Tsuruya
稍微偏离市中心的有名拉面店。因为在4条通附近,而且红色帐篷和招牌很显眼,马上就可以找到。也许是由于地脚的原因吧,顾客里几乎没有观光客,基本上好象都是本地客人。包含外观,店内是非常普通的昭和风味的拉面店。网评上对「大酱拉面」的评论好象比较多,不过我推荐「正油拉面」。猪油浮在混汤表面,鱼贝类风味强烈的典型的旭川拉面。面条当然是中细微卷曲面条。口感柔软的干笋让人印象深刻。「盐味拉面」也不错,不过对于口味纤细的汤来说,猪油显得多余,「正油拉面」的汤的平衡感较好。使人想到顶盛期的「拉面屋天金」的正油拉面。唯一的缺点是使用猪腿肉的叉烧肉又硬又咸辣。(2013年2月追加)
旭川市4条19丁目左10号
电话号码∶0166-31-5814
定期休息日∶星期一
营业时间∶11点~19点半
预算∶正油拉面680日元
交通∶从JR宗谷本线·旭川四条站出来沿4条通向右。过「奈良眼科」,「北洋银行」,「旭川信用金库」之后的红绿灯向左拐后的左侧。从旭川四条站徒步5分。
最近的标志物∶JR旭川四条站,奈良眼科,北洋银行,旭川信用金库
推荐重点∶圆满的旭川拉面